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她還是有些緊張的,畢竟這個時代的廚具她還不是很熟悉,再說她也不知道這個時代的人都願意吃什麼樣的菜。
好在原身也是會做飯的,她看到廚房中廚具的時候就在回憶這些東西的用法。
裴羽看著人去了廚房,在一邊指點:「奕塵不喜歡吃油大的還有口味太重的東西,你今天就簡單弄點家常的菜就好。」
霍奕塵在吃上很挑剔,雖然他對食材種類不是太挑剔,只要新鮮就好,但是卻對飯菜的口味很是挑剔,這麼多助理中倒是很少有能夠讓他滿意的。
不過今天林嵐剛來,她倒是要試試她的手藝,畢竟奕塵工作原因總是要去不同的地方,並不是哪裡都有合口味的私房菜,要是林嵐做的飯他能接受,那接下來進組他也就能少早點罪。
鈴蘭答應一聲,走到了冰箱面前,打開看著裡面整整齊齊的擺放著青菜和肉蛋之類的東西。
她估算了下時間,準備弄個白灼菜心,蒸一個小肉丸,再煎一個豆腐做一個湯也就差不多了。
先去看了調料,和宮中小廚房的調味料對應了下,再去看蒸箱等廚具的使用方法,心裡也有點底了。
第7章
霍奕塵下樓的時候就看到裴姐正在島台那邊拄著下巴看著新來的小助理在廚房做飯。
他只是一撇就知道裴姐為何那麼專注了,實在是那小助理手腳麻利,拿著菜刀切菜的樣子有模有樣。
他也注意到了,她一邊準備食材一邊將垃圾及時的處理掉,之後工具清洗過後及時放在了原來的位置,甚至像是沒有使用過。
他心裡有點滿意,至少這個習慣還是不錯的。
而此時裴姐也有些佩服林嵐,她坐的久一些,所以感受更直觀。
不說一會飯菜味道如何,就說這姑娘處理食材是很細緻的,刀功也是極好的,短短一會,豆腐就已經切成了一模一樣的若干片,肉餡也剁的極快,她心裡暗暗期待味道如何。
要是她做飯能行的話,她至少就能夠放一半的心了。
鈴蘭慢慢就習慣了這個廚房的一切,當初她在沒有當上掌事宮女之前可是管著小廚房很長時間,手藝要說和御膳房大師傅是比不了,但是在某些方面她還是很擅長的。
處理好了食材她將汆好的丸子擺放好,放在了蒸箱裡蒸上,估摸著設置了火候和時間,要說這東西也真方便,不用看著火。
接下來的兩菜一湯她很快的就弄好了。
精心的擺盤,她特意沒有用蔥花,此時肉丸也熟了,她接著就將做好的飯端了上去。
此時霍奕塵坐在客廳的沙發上玩著小遊戲,裴姐張羅著吃飯他才起身,他剛剛也是聞到了一點飯菜的香氣,家常的味道撫平了他的那點因頭痛而引起的不快,甚至覺得有些餓了。
鈴蘭給他盛了半碗飯,看著裴姐,不知道她要不要一起吃。
裴姐擺擺手:「我不用了,一會還有局呢,奕塵快吃吧。」
看著簡單的幾道菜卻被林嵐做的像是藝術品一樣,她總算是看出來了,這姑娘絕對也有著和霍奕塵同等的強迫症,不過這樣也好,至少她不是勉強達到霍奕塵的標準。
而此時霍奕塵看著桌上的三菜一湯,暗自也有些期待,至少現在色香方面,這幾道家常小菜在他看來是滿分的。
坐在位置上,拿起筷子,先挑起一筷子白灼菜心放入口中,裴姐眼含期待的看著他。
此時的鈴蘭又回到廚房忙活起來,她算是盡力了,到底第一次用這些工具,不過她自信味道應該不會差。
重新將調料重新擺放了一下,務必整整齊齊,瓶身上不能有一絲的水漬,廚具也都清洗了兩遍,保證一塵不染。
而霍奕塵此時將所有的菜都嘗了一遍,
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