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偷打开的小窗口观察过那名送饭菜的牢工行进路线。他大致推断出，厨房距离禁闭室并不远。眼下时间又是凌晨，厨房里早就该空无一人了。
监狱里的路线并不复杂，就这样很顺利地、走过大约一两百米的廊道后，刘思庸已经穿过一道无锁的推拉门，来到了厨房！
厨房很大，摆着各种各样的货架、冰柜和灶台工具。
刘思庸先是在货架上和冰柜里查看了一番食物原材料，心中不禁了然：
“和预想的一样，上一批运送来的食材，已经消耗得差不多了……”
这段时间，刘思庸不仅在琢磨计划，还把注意放到了食堂制作的饭菜上。模范监狱的伙食还是讲究：每天，犯人们都会获得一种水果的补充。刘思庸吃过香蕉、番茄、橙子、苹果这四种水果。香蕉和番茄是最不易存放的，所以，一般运送一批食材来到监狱后，最先被拿出来的水果，应该就是这两种。而橙子与苹果，都能放置较长时间，故而一般会在食材消耗的中后期，才换上这俩。
今天，刘思庸又吃到了苹果，可见厨房的食材消耗也进入到了一个周期的中后段。
但，这和越狱有什么关系