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事？”刚才苏乐曾经用手为庄大方挡了一棍，所以他才会有此一问。
苏乐摇了摇头，笑道：“我从小就皮糙肉厚，特别能抗打。”
中年人微笑点了点头，看到苏乐的手臂果然没有伤痕，心说这小子的骨头倒是很硬，果然抗得住击打。
苏乐道：“大叔，您怎么不吃我做的菜？是不是我做得不好吃？”
中年人微笑着摇了摇头道：“你做的菜很中看，味道很香，也一定很好吃，我也很想吃，可是我在里面呆久了，吃惯了缺盐少油的素菜，今天刚刚出来，虽然很想大吃一顿，可惜我的肠胃却吃不消这样的油腻，只能饱饱眼福了。”
苏乐这才明白中年人为什么不吃自己做得菜。
中年人望着楚惜君：“惜君，你专门做了这道八宝素烩给我，就是考虑到了我的肠胃，无福消受这些荤腥，所以才亲自下厨为我做了这道美味，你嘴里虽然不说，可心里还是关心我的，爸爸心中温暖得很。”
苏乐听中年人这么一说，方才体会到楚惜君的一片苦心，别看她表面上冷若冰霜，对自己的父亲形同路人，可她的内心中却是关心父亲的，可能她生姓就是如此，不善于表达自己的感情。
小乞丐将啃光的骨头扔在桌面上，不屑道：“哪有那么严重，人生不过短短百年，何必活得如此小心，如果凡事都要瞻前顾后，谨小慎微，甚至连啃一只猪脚的勇气都没有，又怎么勇气去面对接下来的曰子？”
中年人听到小乞丐这句话不由得哈哈大笑起来，他点了点头道：“不错！小小年纪居然就有这样的见解，真是不错！”
小乞丐向楚惜君呲牙笑道：“我随口说说，姐姐可别生气，我只是觉得这么好的猪脚，如果不吃，实在是太可惜了。”
中年人听了他的这番话，居然真的伸出筷子夹起一只红炖炖、油汪汪、香喷喷的脚爪尖，啃了一口，那猪蹄入口味醇质烂，腴滑不腻，果然非常的好吃。他品评道：“这猪蹄做得很不错了！”
楚惜君却道：“我看不怎么样。”
苏乐道：“这位姐姐都没吃过，怎么知道其中滋味？”
楚惜君道：“选材对做菜非常的关键，如果想炖出的猪脚入口香脆而不油腻，必须从选材这一关开始把好，所用的猪蹄应以前蹄为佳，而且最好全都选用脚爪尖，因为这部分的肉富含胶质，而脂肪最少，你的选材本身就有问题，用了一只前蹄，一只后蹄，过于油腻了一些，而且你这猪蹄从冰柜里拿出，新鲜质地又打了一个折扣，你之所以选择红烧而不是清炖，就是因为不依靠大量的佐料，压制不住猪蹄本身的腥臊味道。”
苏乐虽然有些不服气，可是也不得不承认眼前的这位冷冰冰的美女绝对是一位美食高手。
中年人道：“我却觉得很不错啊，对一个饥饿的人来说，什么色香味都不重要，最重要的就是填饱肚子。”
小乞丐点了点头道：“大叔说得不错，我赞同！”
苏乐也吃了一口八宝素烩，吃完之后，他看着楚惜君，表情显得有些怪怪的。
楚惜君觉得这小子的眼神特贼，她几乎可以断定，这小子脑子里肯定在想什么鬼主意。
苏乐道：“这八宝素烩刀工真是不错！”
听他是在夸赞自己，楚惜君心中一松。
可苏乐紧接着又道：“刀工有了，味道有了，可惜口感差了一些。”
楚惜君对苏乐的评价不以为然：“你懂什么？”
小乞丐跟着吃了一口八宝素烩，他对素菜并不感兴趣，从一开始就抱着猪蹄大啃大嚼，可吃了口八宝素烩感觉味道真是鲜美爽口，不知苏乐所说的口感差是什么意思。
苏乐道：“这道菜你强在刀工，可毛病也出在刀工之上，看上去各类
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