天才一秒记住【第一中文网】地址：www.dyzww.cc
的饺子和他本人很像，都是大块头，明明是水饺却差一点就快要赶上蒸饺了。
这块头一看就是皮薄馅大，想着饺子里面的大肉馅，王老的眼睛都眯了起来，口水不由自主的开始大量分泌。
夹了一个大胖饺子放进自己的碗里，王老轻轻的咬开饺子皮的顶端，热气顿时从开口冒了出来。
舀了一点点的沾汁，顺着饺子皮的破口处缓缓啊倒进去，眼看着里面抱成团的肉馅和浸出来的肉汁都染上了酱油的颜色，这才满意的放下勺子。
端起自己的碗，把碗里已经处理好的饺子吹一吹，也不确定凉热，一口咬下一大半。
如同吃灌汤包一样，王老先是吸溜溜的把饺子里面的汤汁吸干，然后面皮就包着肉馅一起跌进了他的口中。
咯吱咯吱的嚼着口中的肉馅丸，喷香的牛肉混着辛辣却又带着鲜甜的洋葱，鲜香的肉汁让饺子馅水润弹脆，咬起来居然有一种在吃潮汕牛肉丸的感觉。
“啊~~~，能住在这里真幸福，能吃到阿焵你亲手做的饭菜更幸福。不想走呀，一点都不想走，你知不知道打从这里离开之后，我是茶不思饭不想，每天脑海里面转来转去的就是在民宿这边吃到的各种美食。这样来来回回的真是好麻烦，要是能在你们村子里申请一块地皮，直接住下来就好了。”
可惜老王头的这一番言论并没有引起说民共鸣，因为坐在炕桌对面的两个人一个还依旧沉浸在竹筒酒的芬芳当中不可自拔，另外一个则皱着眉头嚼着卤牛肠拼盘，好似对这盘菜的味道不是很满意。
第104章 接人
宝大厨对那盘酱香口的牛肠、牛肉拼盘的确不太满意。
牛肠还好因为肉质比较薄中间还是空心的, 因而滋味已经渗透其间, 吃起来不但没有异味, 还香软可口弹性十足。
但是腱子肉的口感就差了一些，炖的火候倒是足够，入味的时间上却还是有一些欠缺, 如果在卤上一到两个小时，味道应该会更好。
可是这也不是民宿这边第一次做卤牛肉，卤水的配比是一样的, 牛肉的质量和斤数也相差不多, 炖煮的时间和火候还是一样的，为什么出来的味道却会差上一分？
仔细回想了一下自己这一次制作这道卤肉拼盘的全部过程, 没有什么特别的地方，所以这一丝的味道到底差在哪里？
就在宝大厨疑惑的时候, 对面吃饺子的王老扯着嘴咝咝哈哈，仿佛就被口中的饺子烫到, 却硬是含着不愿意吐出来。