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买的竹子，作用是通风透气。
看着这宽敞的洞穴，一根根木柱支撑着，上面一排排横木，再上面铺着一张张芦席，像煤矿坑道又像地下工事，还有点像迷宫。
三人组包括社员们被这个大手笔惊的嘴都合不拢，韩永昌结结巴巴问道：“小苦，这是储藏红薯的红薯窖？这能行吗？”
韩思正这老庄稼把式也看向自己这个侄子，心里也是震惊不已，“难道老娘说的是真的？三家要靠这个妖孽一样的侄子兴旺发达？”
韩述苦笑着解释道：“这种挖在沙岗内部的洞穴，和我们平时在地底下挖掘的红薯窖道理是一样的，这种洞穴适合大规模储藏红薯，只不过讲究技术，需要实时监控洞穴温度。”
然后韩述苦对众人普及了储藏红薯的基本步骤，一是入窖时选无病、伤、冻、淹的红薯入窖。
二是用石灰水喷洒整个洞穴，进行密封杀菌。
三是控制窖温。刚入窖的鲜薯，因在运输及入窖过程中易伤表皮，应闭窖增温，促进表皮伤口愈合及杀死部分病菌。闭窖7天左右应打开上面的通风口，降温散温，使窖温稳定在11-14c，相对湿度控制在80%以上。
四是贮藏量不可过满，占窖总贮量的3\/4左右；其次保证窖内温度在11-14c范围内。
五是立春以后，气温转暖，管理上应以通风降温为主，在无风晴天中午打开通气口通风换气，严防窖温升高引起病害蔓延，造成红薯腐烂。
通过以上技术处理，种薯可安全越冬，完好率达到97%以上。
实际上还有重要的一个措施，红薯窖藏前挨个在防腐剂药水里过一遍，效果更好，只不过这时代没地方弄防腐剂呀！
韩述苦专门写了一份注意事项，交给韩永昌，让他找专人负责。韩永昌对谁都不放心，这可是新兴事物，谁都没有经验，还不如自己操点心，亲自管理，弄不明白了还能就近问问韩述苦。
韩永昌指挥着开始封闭洞穴，喷洒石灰水消毒。
这边都忙得不亦乐乎，那边养殖场也有时期了。肉兔小组长三嫂穆红丽，鸡鸭小组长赵秋兰都对韩述苦说，兔舍，鸡鸭场地不够用了。
兔子第二窝已经长成了，算上做兔种的二十只公母兔，光长大能出栏的兔子就到达一百四十只，还有好几茬小兔子已经达到三百多只，没地方养了，场地不够用了。
这边鸡鸭小组长赵秋兰说，鸡蛋，鸭蛋都用到孵化了小鸡仔，小鸭仔上面了，天气渐渐变凉后，才收集鸡蛋，鸭蛋，不再孵化了。
现在能出栏的公鸡，公鸭大概有五百多只，鸡蛋有一百斤，鸭蛋一百斤。蛋类不能保存太长时间，不尽快处理了，恐怕会坏了。
没有孵化出的毛蛋，都进了鸡鸭小组家庭成员肚子里了。反正有一次韩永昌像做贼似的递给韩述苦五个毛蛋，还一直强调是路上拾的。
韩述苦心里想，“我信了你的鬼，这个糟老头子！”
不过人家一片好心，自己也不能辜负了。拿回家煮熟了，四小只吃的是津津有味，韩述苦看到他们享受的表情比自己做的饭菜都好吃，心里不禁有点吃味，一生气，剩下的那个也不打算给四小只留了，张嘴囫囵吞枣，咽下去了！
看到养殖场的情况，韩述苦大手一挥，一辆汽马车满载装着鸡鸭兔的笼子，还有二百斤鸡蛋鸭蛋准备到城里处理了。
他亲自赶着汽马车带领装有四千斤玉蜀黍的一辆汽马车，准备到城里磨面坊磨成黄面分给各家各户。还有八辆满载大豆的汽马车，准备去城里油厂榨油。
十辆汽马车浩浩汤汤，在马路上蔚为壮观，走出了阅兵仪式感。
先拐到公社食堂，给司务长赵庆东卸下五只肉兔，五只活鸡，五只活鸭，鸡蛋
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