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有讓馬一念打下手，因為在她看來，時間綽綽有餘。
她站在一旁，等著喬嘉先將海鮮湯做了。
只見喬嘉將撈出的蝦，先將蝦頭切開。
「為什麼單獨先把蝦頭摘下了？」
「先用蒜將蝦頭爆炒了，這樣蝦頭的鮮味就出來了，這樣的湯底海鮮味會更加濃郁一些。」喬嘉一邊解釋一邊手上的動作也沒有停下。
熱鍋涼油的操作，一下就將蝦頭的顏色轉成橙紅色了，馬一念用鼻子在空氣中嗅了嗅，「什麼香味不怎麼濃郁，連油的香氣都聞不到？」
比起前幾頓的花生油，都是一下鍋，香氣就出來了。
「因為海鮮湯，它主要追求的是海鮮的鮮甜，如果用花生油的話，會奪取它本身的味道，況且用玉米油對你們塑身也有好處。」
馬一念了解地點點頭，又漲知識了。
然後，就見到喬嘉加入一碗左右的清水，沸騰後一同倒入了砂鍋內。
「可惜沒有歐芹」喬嘉的聲音里有些惋惜，這道菜沒有了歐芹，就失去了一些味道。
喬嘉掏出一束有點像放大版松樹條的綠條來，馬一念大吃一驚，「你哪來的迷迭香？劇組都沒有買這個調料。」
「嘿嘿，我島上發現的，還有這個。」說完，她又掏出了百里香。
這道海鮮湯加上這兩樣調料的話，就是正宗的地中海那邊的吃法。這讓馬一念有些吃驚，想不到在這個島上資源受限的情況下，她竟然還能吃到西方正宗的吃法。
確實如喬嘉所說的，可惜少了一道歐芹，不然就是一道非常正宗的吃法了。
這時，喬嘉這才把砂鍋的蓋子蓋下，拿布巾裹上抬離了柴火，放在了一旁。
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