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些黑芝麻粉進去。
各種雜糧面都混合在一起,五顏六色,烤出來有濃濃的穀物香。
很像泠希以前愛吃的那種粗糧早餐餅乾。
她把剩下的麵團加了點糖,做了自己愛吃的甜口。
她有點在意崽崽們到底能不能吃太多調味料,雖然它們都說可以跟她吃一樣的東西,但泠希還是堅持做無鹽無糖和少鹽少糖。
自己吃的東西就沒那麼講究了,鹽和糖都是隨心所欲的加,剛開始泠希還偶爾會手抖,一不小心就過咸,做多了之後就自動掌握了放調料秘訣。
每個廚子都有自己心中的那桿秤,就像每個媽媽都有專屬於自己的食譜,同一道菜不同的人做,最後呈現出來的味道也各不相同。
比如那道最簡單的辣椒炒肉,她外婆和媽媽做出來的味道就不一樣。
也不能說誰比誰做的更好吃,就是兩種不一樣的感覺。
她去靈田裡摘了兩根稍微大一些的青辣椒,這種辣椒像是末世前的羊角椒,會長得比現在再大一圈,泠希還看到有幾棵小一點的紅辣椒,像小米辣的模樣,各有各的吃法。
羊角椒切開沒什麼辛辣沖鼻的味道,泠希掏出種子,她最喜歡這種辣椒了,既有辣椒的清香,吃了又不會辣到嘴腫上火。
燉湯的時候,泠希做了一道辣椒炒臘肉。
她晾起來的臘肉還遠遠沒有風乾,顏色倒是已經帶上了些紅潤油亮,看起來實在誘人,等不到徹底風乾,泠希就切了一塊拿出來炒。
早上就做這種下飯菜很奇怪,但泠希看到臘肉和辣椒就自動分泌唾液。
她準備煮個大米粥,中和一下,還有烤得像饅頭一樣的麵包,中間夾上臘肉比外面賣的肉夾饃都好吃。
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