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众人把棚子各方面确认好后,景蕖让他们都回去搭棚子,准备熏腊肉,棚子很简单容易搭建。
还有些洞本身就有突出,就像部落里的老人们居住的大洞,在洞口上面,就有块石头突出来。
突出来的地方大概三米长、半米宽,站人都没问题,下雨那块地都是干燥的,连棚子都不用搭。
只需要在洞口钉上木条,把腌好的肉挂上去,堆上渣渣树叶,点上火就能熏,特别方便。
一时间,整个大山部落青烟四起,都弥漫在渣渣树枝燃烧后的树木清香里,看着还挺梦幻。
等部落里的人把腊肉都悬挂好、开始熏制,景蕖把大家叫到自己洞口,叫他们怎么腌制咸鸭蛋。
腌咸鸭蛋有好几种方法,景蕖准备直接用水法腌制,就是把咸鸭蛋浸入饱和食盐水、封缸腌制。