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說做就做，她先讓李二梅殺了一隻鴨子，拔毛處理乾淨之後加上調料醃製，等醃好後便放了些炭火進烤爐里。
這個烤爐是模仿現代的烤爐做的，分內外兩層，外面有個門，可以將鴨子送進去，懸掛在最裡面，然後將炭火等放在外層燃燒，將內層的鴨子慢慢烤熟。
雖然沒有現代烤爐那麼時尚先進，但效果竟然意外地不錯，第一隻鴨子在半個時辰後新鮮出爐，米味嘗了一下，發現味道上還有點不足，還沒有發揮出鴨子的最大香味，想了想便又調整了配料和火候再試一次，等第二隻鴨子出爐後味道明顯改進了很多，跟前世做出來的烤鴨幾乎沒有差別，屬於烤鴨的香味噴薄而出，滿屋子都是香味，米小寶和阿福兩人站在烤爐旁邊，眼睛一眨不眨地盯著裡面滴油的鴨子咽口水。
每當遇到好吃的米小寶便迷了魂，將米味的教育忘到了九霄雲外，不知不覺地又把手指塞進嘴裡去嗦，還是阿福眼疾手快地把他的手拿下來，這才讓米小寶避免了一頓來自老母親的毒打。
其實米味已經發現了兩人的小動作，只是裝作不知而已，動作麻利地將烤鴨取出，用刀將鴨肉片成一片一片擺在盤子裡，又著手做了一盤子烤鴨卷皮，調了一份醬和配菜，這才讓兩個小傢伙開動。
兩個孩子第一次吃烤鴨，不知道怎麼吃，米味便親自動手示範了一下，拿出一張卷皮，夾一筷子配菜放進去，然後又夾一塊烤鴨肉，蘸一下醬放進去，將卷皮捲起來連皮帶肉塞進嘴裡吃。
兩個小傢伙看懂了，立馬學著米味的樣子給自己卷了一份塞進嘴裡，頓時美得都找不到北了。
李二梅在旁邊看著都忍不住咽口水。
米味拍拍她，「先別急著饞，少不了你的，客人們快來了，先處理鴨子。」
李二梅握了握拳，忍著誘惑，轉身繼續去後院殺鴨子。
米味將處理好的鴨子排列著掛到烤爐里，並吩咐李二梅道：「跟客人們說好，今天只有十二隻鴨子，一人只能買一隻。每隻一百文錢，先來先得。」
「好嘞！」見她還給自己人留了兩隻，李二梅開心得很，心裡盼著早點把這些鴨子賣出去，然後她便可以嘗到美味的烤鴨了，自家閨女肯定也很喜歡吃。
當外面的客人聽說今天只有十二隻鴨子，也就是說只有十二個人能買到之後，紛紛急了，就怕遲了買不到，雖然一隻鴨子就要一百文錢太貴了，但這香味實在是太磨人了，腳步壓根就轉不動，根本不想離開，今天要是吃不到肯定走不出去。
當即就有個男子喊了起來：「你們有沒有要跟我一起搭夥吃的？」
這話一出立馬就有人回應：「有，我們一起吃！」
「還有我，加我一個！」
一隻烤鴨一百文錢實在太貴，一個人買可能買不起，但幾個人一起吃就不算太貴，這種類似於「拼團」模式，很美味飯館的客人們早就學會了。
第一隻烤鴨就被三個男人合夥給買了去，三人坐在一起，你一塊我一塊地分肉，力求大小一致肥瘦相同，誰也不吃虧，遠遠看起來像是三個分糖果的小毛孩，也是很喜人。
十二隻鴨子賣的很快，不出一刻鐘就賣光了，後面的人沒買到都很失望，紛紛要求米味明天多做一點，米味自然點頭應好，讓李二梅去跟王來財說一聲，讓他去跟王來寶說一聲，明天再多送幾隻鴨子來。
就在此時，米味突然聽到外面傳來一陣噼里啪啦的聲音，是碗筷摔碎的聲音，同時還伴有女子尖利的吵鬧聲。
米味擦擦手從廚房走出去，就見一個穿著粗布衣裳的女子正拽著一個男人在大喊大鬧。
「你這個殺千刀的哦，我在家裡累死累活做牛做馬的操勞一家生計，你卻天天跑到這裡來吃香的喝辣的，這東西一隻就要一百
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