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醬油是老湯了。還是老頭子在世時，他做的醬油，一晃五六年過去了。
柳月牙已經夾出來一些，雖然醬是黑色的，還能看到紅的辣椒、白的大蒜和綠色的黃瓜。
雨芳菲嘗了點，又讓薛繼賢嘗了一點。薛繼賢嘗過後點點頭說：「這個做早晚的吃粥小菜挺好的，不過放在酒樓就不太合適了。」
雨芳菲點點頭說：「不如咱們多做些，開個醬菜坊。酒樓用不了的，都放在醬菜坊賣。」
賀掌柜的一聽不住的點頭說：「這個主意好，這要是到了京城，可是獨家生意呀！好，好。很多地方都沒有賣醃菜的呢？」
雨芳菲給了王氏娘兒一兩銀子，說：「大娘，這個就算給您的定金了。等我們準備好了，就聯繫你。你以後有什麼好的醃菜方子，我們也都按之前定的做，您看怎麼樣？」
「好，好，都聽少奶奶您的。」王根兒娘接過了銀子，不住的點頭說好，沒想到這就成了。想當年根兒他爹可是最愛吃她做的醃菜了，還說不開個做坊可惜了。沒想到少奶奶也愛吃，還真就開成了做坊。自己現在還能幹事，不是只吃乾飯的死老太婆。
雨芳菲說：「大娘，咱就這樣定了，你可不能再給別家做了。」
「是，不做了，只給少奶奶一人做。」
雨芳菲笑著說：「您自家吃還是做得的，鄉里鄉親讓幫忙做，也可以做的。要不到時候你老人家，不知道要得罪多少人呢？我的意思是不能給人大批量的做。」
「好好，謝謝少奶奶。」王根兒娘不住的道謝。沒想到少奶奶人這麼好，給自己銀子了。還能讓自己家和鄉親做了吃，這不影響了她的生意了嗎？
院外的人看王根兒娘遲遲不出來，等不急了，就一個個抱著鹹菜罐子進了院子。家裡沒了鹹菜的，只能在院子外面眼巴巴的看著。
柳月牙看院子裡突然多出來的幾十個鹹菜罐子，今天嘗鹹菜也能嘗飽了。
雨芳菲一看這麼多，就讓賀掌柜的喊徐師傅過來嘗。徐師傅認可了的，都夾些放個一個盤子裡，她再去嘗。
經過一輪品嘗，還真挑出了十多種品相味道都不錯的。被挑上的自是歡喜；沒被挑上的，免不了被自家老爺們一頓臭罵。
雨芳菲走出院子對大家說：「沒被選上的也不要傷心，回去了多研究些菜品出來，什麼時候出只要能過關，我們酒樓都收的，不論是什麼菜。」
大家一聽都高興了，以後還有機會不是。
張氏和她娘趕著一輛牛車來了，牛車上有五六個鹹菜罐子。
眾人忙讓開說：「王根兒家的，你家的鹹菜不是被選上了嗎？你娘她們都回家了。」
張氏說：「別提那個死老太婆，這才是我娘醃的鹹菜呢？她的都能選上，我娘醃的哪個都比她強。」說著下車高興的抱著鹹菜罐子，就要往院子裡闖。
張氏她娘也說道：「就是，就是，一會兒讓你們嘗嘗我做的醃菜，保准你們都說好吃。」
雨芳菲坐在椅子上，寒著臉看著進來的張氏母女倆。怎麼還有這種人，聽月牙兒剛才說起，她還不信。沒想到，這麼快就見識到了。
她們把罐子放在桌子上，徐師傅從每個罐子裡都夾出來一筷，放個盤子裡端給雨芳菲。
雨芳菲指了指嗓子，說嗓子疼。示意徐師傅讓他嘗就行了。張氏和她娘眼巴巴的看著徐師傅，徐師傅嘗一個搖搖頭，又嘗了一個搖了搖頭。張氏著急的說：「您倒是說話啊！怎麼老搖頭啊！」
徐師傅不說話，又嘗了一個也不點頭也不搖頭。張氏更著急了，這是什麼意思。
徐師傅嘗完了才說：「你的這幾個菜都不行。」
張氏一聽急了，「怎麼都不行，你倒是說怎麼不行啊！」
雨
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