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第42章 辣炒白菜
“没事没事,没啥意思,不会最好”,宋微见王倩倩一副生气的样子,只好放下用手举着的瓶子,悻悻然地作罢。
“那好吧,倩倩姐姐,我不学了”,王晓庆乖巧地点了个头,继续埋下头吃了起来
宋微灭了碰杯的心思,夹起鱼香肉丝继续吃了起来,王倩倩也收起嗔怒的表情,开始动起了筷子。
王晓庆已经好几天没吃肉了,宋微和王倩倩也是饿了一下午,加上黄阿姨的菜确实好吃,三个人吃起来,那叫一个风卷残云,宛如饕鬄,一盘鱼香肉丝很快就要见底了,四个馒头也都被吃完了,馍筐里空空如也。
“辣椒五花肉来喽”“辣炒白菜来喽”,就在鱼香肉丝快要被吃完的时候,其他两道菜也及时地盛了上来。
“周婶子,这馒头不够了,你再给我们盛四个吧”,宋微看着空空如也的馍筐对着周招娣说道。
“好嘞,小宋,四个馒头是吧,够吃吗”,周招娣拿起桌子上的馍筐,对着宋微确认道。
“对,四个,不够的话那只能麻烦周婶子再加了”,宋微看着周招娣笑着说道。
“行,不够告诉我,我再给你们拿,吃多少咱们拿多少,不浪费嘛”,周招娣边说边朝后厨走去。
宋微把视线从周招娣身上移回到餐桌上,肥瘦相间的五花肉,上面裹满了红色的油脂,在绿色的菜椒的映衬下,显得格外诱人,宋微拿起筷子夹了一口放进嘴里。
五花肉表面有些微焦,但是里面是嫩的,一口咬下去,浓郁的油汁从猪肉里喷发出来,简直是让人欲罢不能。因为五花肉被炒的有点微焦,所以哪怕咬到肥肉较多的五花肉,也不会觉得腻,反而更是别有一番风味。
宋微尝了一口五花肉,又把视线看向了另一盘辣白菜。红色的小米椒配合着晶莹的白菜,仅仅是看着就让人很有食欲,一股淡淡的辣味从辣炒白菜上散发出来,惹得宋微食指大动,立马夹了一筷子放进嘴里,尝了起来,刚入口还没感觉到,拒嚼了两下,一股火热才在嘴里轰地爆发,辣的宋微急忙喝了一口大窑汽水。
然后又夹起一块白菜吃了起来,越来越好吃,越吃越辣,这就是辣白菜的最高境界。
王晓庆看宋微吃的兴起,也夹起一块辣白菜放进嘴里开始吃了起来,结果不知道是被辣到了还是呛到了,开始咳嗽起来,王倩倩见王晓庆咳嗽,立马给他倒了一杯茶,推到了王晓庆身前。
王晓庆接过王倩倩递过来的茶,狠狠地灌了一口,这才停下咳嗽。“小宋哥哥,这辣白菜也太辣了吧”,停止咳嗽的王晓庆心有余悸地看了那一盘辣白菜一眼,朝着宋伟说道。
“就是要辣,这样吃起来才开胃,麻辣爽口,开胃解腻,你黄阿姨算是掌握了这道菜的精髓了”,宋微又夹起一块大白菜,放进嘴里,美滋滋地吃了起来,边吃边朝着王晓庆说道。
“这炒白菜这么辣啊,那我可不敢吃,我吃不了辣的”王倩倩见到宋微吃得起劲,也想着夹起一片尝尝,不过幸好没有尝,不然可就把她辣死了。
“你们都是粤省人吧,一点都不像晋省人”,宋微看着两人笑着调侃道。
“为什么说我们俩是粤省人啊,这是什么意思”,王倩倩瞪着两只大眼睛,疑惑地问道。
“广东人啊,最吃不了辣,所以遇见不能吃辣的,我就叫他粤省人”,宋微见他们两个人都不吃辣白菜,索性把那一盘白菜端到自己面前,边吃边说道。
“原来是这个意思啊,我说呢,我土生土长的晋省人,为啥说我是粤省的,我还当你是傻了呢”,王倩倩眼里的疑惑消失,笑着对宋微说道。
玩笑开完,三个人又开始接着吃饭。
“松仁玉米来喽”,周招娣端上最后
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