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吃了一路的牛羊肉，白木香让驿站炖了几只肥母鸡做底，生切出几盘子鲜嫩的肥羊肉肥牛肉的肉片，然后白萝卜、胡萝卜、大白菜的预备上，这些在北疆冬天也算常见的菜蔬。
兴许是白木香出手大方，白木香让多备几样素菜的时候，那服侍的驿卒主动介绍，“咱们这里到底不如外头大馆子东西齐备。城里的大馆子可是有许多咱们这儿没有的精致鲜菜，花洞子里薰培出的青嫩嫩的小豌豆尖儿，关内来的鲜藕、冬笋，那都是裹着棉被趟着风雪千里迢迢运来的。还有玉兰片、银耳、竹荪、干金针等各类名贵干货，都是好东西，大奶奶要是有意，小的替您跑一趟。”
白木香眼眸微眯，倒不急。她虽想让裴如玉吃些可口的，却不是那等冤大头，她抚抚身上的皮裙子，端起奶茶喝两口，精明的问，“什么价？你也知道，我们县里来的，身上银钱有限，要是太贵，虽不说吃不起，可那不是咱们过日子的过法，便是吃得起也不能吃。”
一畔的裴如玉视线依旧落在书上，翻过一页书，一幅大老爷派头很适时的的淡淡说一句，“不可奢靡浪费。”
“老爷太太尽管放心，小的家里世代在驿站服侍，可不是坑一人过一年那类无赖子。”驿卒说着从袖子里取出一张价目清单双手奉给白木香。小财先接过，转交给自家姑娘。白木香眼睛略略一扫，她在家也常收些干货，但多是本地的货，跟这上头的自是不同。
这上头价钱自是比关内要贵的，好在也并未多离谱。白木香便与驿卒每样都要了些，同驿卒道，“挑好的来，尤其这些干货，给我看看成色，你家既是世代在这里做事，倘有价钱合适，东西也好的干货，我要采买些带回家去。你放心，亏不了你。”
驿卒躬着身子笑应一声“是”，连忙跑腿去了。
驿卒走后，裴如玉将手一合，过来抽走白木香手里的单子，白木香问，“看得懂么？”
“倒也不比帝都的贵。”裴如玉一目十行掠过后说了这样一句。
白木香吃惊不小，“你连帝都的菜卖什么价都知道？”
“现在的不知道，以前有一回到母亲那里去，正好听到采买过去报账，我听了一耳朵。豌豆尖儿应该是在暖房里催种出来的，冬笋鲜藕是关内来的，这两样都好存储。玉兰片、银耳等干货无非就是货商运来的东西，所以即便贵些，也不会离了格。”裴如玉说，“在帝都，冬天的嫩黄瓜、水萝卜、茄子、云豆、香椿，这类鲜菜才真是稀贵。”
白木香想到什么，忽然扬起两道长眉，奇怪的问，“我怎么冬天在你家没吃过这些鲜菜啊？”
“平常也只有祖母那里一月吃个一两遭，家常谁舍得常吃这个，什么样的家底子也禁不起。”裴如玉当然没说，老夫人每次有这样的鲜菜都是把他叫去一起用的。那时，白木香跟家里人关系较差，也就没吃过了。
白木香没多寻思，先是司书回来禀过知府衙门那里让大爷大奶奶明天上午过去，裴如玉便让司书歇着去了。那·驿卒后脚带了数样鲜菜鲜果及许多干货来，白木香一一看过成色，水果干货都定了许多，同驿卒道，“这事儿你给我办好了，除了那边给你的抽头，我这里还有一份润手钱。”
驿卒欢喜不迭，“小的先把这些果菜拿下去收拾干净再呈上来，水果干货，我看大奶奶定的量不少，明儿我就去跟店家说，让他们一准儿按实诚价给您，多算您一分小的都不能答应。”
“好，去吧。”
当晚的热锅子，边儿上除了一盘子羊肉片一盘子牛肉片，俱是生嫩的豌豆尖儿、新鲜的豆芽菜、发的雪白晶莹的玉兰片与银耳，还有切的方方正正的老豆腐，边儿上还烫着一壶北疆人常喝的奶酒。裴如玉打发了小财，让小财自去吃饭，不必服侍。小财走后，裴如玉握住白木香的手，轻捻人
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