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她也沒在意,進了店鋪裡面細細查看。
第一家鋪子選址,當然要謹慎。
這家鋪面前頭是家包子鋪,店面不大,只有兩間,廚房也有些小,不過後頭的院子縱深比較長,雖只有兩間堂屋,但還有兩間偏房,一共四間,不算小了。
朝外租的東家倒是好說話,租金也不貴,前鋪後院加一塊,一個月七百錢。
比著昨日看的那幾間門面,這個算是比較好的了,但陳熙還是有些猶豫。
放在昨日之前,這間鋪面她十分滿意。
她想要的都有,小是小了些,但租金也便宜,租著壓力也不大。
但現在,她已經不缺錢了。
所以,這個鋪面,小了。
只有兩間,而且兩邊都是做了挺久的鋪子,日後擴張也有難度。
「我們先商量商量,」陳熙笑著對那管事道:「商量好了第一時間來回話。」
第一個鋪子做起來後,只因著鋪面小,再搬遷或者開分店,累積成本會更高。
當然,第一個鋪子,也不適合太大。
投入太多,運營起來消耗也大。
得選個正正好的。
於是,一家四口就這樣一條街一條街,馬不停蹄看了四家。
說太多話,口都有些幹了,但四家,都沒滿意的。
從東隆街出來,陳熙看了眼日頭,道:「喝點茶,吃點東西歇歇吧,走一上午了,累。」
原本是想隨意找個小鋪子,但陳熙轉念一想,這兩天發了兩筆財,也該帶家人好好享受一下,便帶著陳父陳母和陳耀,進了一家很是氣派的酒樓。
雖然與慶芳樓沒得比,但在城裡也算很不錯了。
陳父陳母有些捨不得,陳熙則是寬慰他們道:「掙錢就是花的,獎勵一下自己,以後才好更努力多掙錢不是,這些天爹娘也辛苦了。」
陳父陳母很是眼酸。
一方面覺得閨女長大了,一方面也心疼閨女這些天的辛苦,便不再糾結花錢——只要閨女高興就好。
——其實陳熙也有考察別家酒樓運營還有菜色的意思。
本著犒勞全家以及考察的目的,陳熙點了一桌子菜,還點了一壺紅茶,兩碟茶點。
小二聽她報了一堆菜名,又看他們的衣著,遲疑了下,笑著道:「咱家的菜量大,價格也不便宜,這麼多菜,幾位怕是吃不完。」
他這話就很有意思了。
一方面是想說,怕他們付不起錢。
另一方面又友好地提醒了他們菜點多了,吃不完浪費。
讓人壓根生不起氣來。
陳熙覺得這家酒樓話術有點東西。
她掏出一錠銀子放在桌子上:「沒事,我們飯量大,吃得完。」
小二一看銀子,馬上笑著道:「好嘞,小的這就去傳菜,大廚做菜要等一會兒的,幾位先喝茶。」
話落,沒片刻,就把茶泡好送上來,還送了一碟桂花糕:「桂花糕是點了茶水免費送給客人品嘗的,幾位請慢用。」
陳熙點了兩個糕點,一碟馬蹄糕,一碟金絲燕窩糕。
外加送的桂花糕,一共三碟點心。
她一樣嘗了一塊。
實話實話,不如十八娘的手藝。
她嘗了後,就沒再品嘗——還要留著肚子嘗菜色呢。
見哥哥一直吃點心,陳熙道:「哥哥,點心吃多了,就吃不下菜了,今兒菜點的多,你肯定喜歡。」
陳耀聽話放下手裡的點心:「好。」
小二
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