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料菜品品质问题。再者是资本大于技能的发展，还是技能无限集资的发展。这里的技能，有两种。一种就是你的知识学历才华和能力，一种是超越了绝大多数人的技术能力。比如你是一个特级厨师中还能有自己的专属菜品，而且依靠特级厨师的身份又把这些自己的菜品发扬光大。”
刘庸说：“很显然，我可没那个技术。”
于铁城说：“确实没有！但你刚才说的观念倒是一般创业者都考虑不及的，那就是创新！古往今来，莫不是以新盖旧，这创新一旦成功那就是颠覆性的。”说到这里，他顿了顿，见刘庸向他看来，才继续说：“其实这种小事不用坐定思考，你拿上鱼竿，鱼儿不吃钩的时间也足够你思考了！”
刘庸这才恍然，说：“好啊！老于，你是想让我钓鱼吃还是让我想办法？我那是小事，吃鱼大事吧？”