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「琳琅,你覺得那個好?」葉雲開問。
葉琳琅看著放到八仙桌上的竹籃,無法抉擇。
「都蠻好看的,大小不一樣,款式也不一樣。剛好可以裝不同的東西嘛。」
葉雲開拿起一個複雜點的竹籃問,「叔,這個你一天可以編幾個?」
老篾匠爽快道:「十個。」
「一個我給你一毛錢。」葉雲開停頓了一下又道:「但質量必須和我手中這個一樣。」
「行。」
一個一毛,十個就是一塊。
一個月賺的錢,比縣城毛巾廠的工人賺的還多。
老篾匠在心裡算了一下帳,比編背簍、篩子之類的划算多了。
「琳琅,我看紫荊市那邊產品都有自己的商標,我們葭萌山珍,也應該有自己的商標,你會畫畫嗎?」
葉琳琅想著,葭萌是一座歷史悠久的古城。
葭萌山珍這個品牌一旦打出去,以後葭萌鎮的旅遊資源也會最大限度的開發。
「葭萌」這個品牌的商標,一定要好好的構思。
「我想想看。」
葭萌鎮,是葉琳琅的故鄉。
她比任何人都希望「葭萌」這一張名片能走出全省、全國,甚至全世界。
「對了,爸,我記得我們葭萌酒廠的酒也很好,你也可以包裝一下賣到紫荊市。」
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第141章 抄手和餃子
「怎麼包裝?」
葉琳琅想著葭萌鎮在時期也算是歷史重鎮,用張飛或是諸葛亮為主角,寫一個民間傳說,便會給葭萌鎮的高粱酒賦予一種神秘色彩。
葉琳琅那一雙杏眸中,散發著耀眼的光。
葉雲開的心中,隱隱有了一種說不清、道不明的別樣情愫。
她像是自己的女兒。
又不是像是自己的女兒。
「琳琅,去幫我割掉韭菜回來!」叶音站在灶房門口招呼著葉琳琅。
葉琳琅應聲道:「馬上去。」
她輕車熟路的拿起一把用舊的鎌刀,背著一個小背簍去了自留地的菜園子裡。
韭菜一叢一叢的長勢喜人。
葉琳琅蹲了下來割了小半背簍,又掐了一把小蔥,正準備回去時,看見一叢野生的茴香,又挑著嫩葉子掐了一把。
回到葉家小院,葉雲開已經出去忙合作社的事情了。
葉琳琅則是坐在灶房裡摘韭菜。
叶音問,「琳琅,這茴香很炸啊,你想吃炸疙瘩呀?」
在北方,茴香一般是切碎包餃子。
而葭萌鎮則是把茴香葉子洗淨,裹上面糊,粘成茴香疙瘩。
同樣的做法還可以用來炸嫩桑葉、紫蘇葉、茄條、南瓜片、紅薯之類的。
但因為炸物廢油,除了來人來客,平時還真沒有人家捨得如此這般做。
「媽,我一會弄點茴香肉餡包餃子。」
「餃子?」叶音問,「你會包?」
「會。」
叶音去和面、醒面、揉面。
陳雪蘭則是剝了一些花生米用小文烘乾,放在石窩裡搗成花生碎。
叶音要做的按葭萌鎮的土話,是叫麵疙瘩。
書面用語的話應該是抄手或是餛飩。
薄薄的三角形的麵皮里包入調整的韭菜肉餡,咸鮮中一股清新。
花生的香氣成為一種餘味在唇齒間縈繞。
葉琳琅用一部分肉餡加茴香調成了茴香餡。
家裡沒有小的擀麵杖,大的擀麵杖她剛開始用的不太順手。
慢慢的就找到了竅門,一個一個大小相當的圓形
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