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韓千雅越羞了,把食盒收了起來,決心自己要好好的練一練自己的女紅,自然不能讓景楓瞧低了去。
她許久不出來,漱玉都在外頭問了:「姨娘可醒了?今日秦東樓的掌柜還要來呢!」
韓千雅馬上收拾了一下,應:「先備膳吧。」
罷了罷了,過幾日去大理寺找他再說說他去!
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第74章 斷頭信
韓千雅把秦東樓的問題和掌柜說了一遍,又讓帳房先生把這幾年的帳簿都調出來了,瞧著營收當真是只有上限沒有下限,保持的水準倒是很統一嘛。
她委婉的跟掌柜表示,現在的經營狀況很顯然還沒有到最好的時候,明明可以更好的,但是他們這樣消極怠工,好像就只能做到這個份上了似的。
韓千雅坐在大廳里,瞧著始終沒說話的大廚,對著他道:「勞你做幾道拿手菜給我嘗嘗吧。」
她要看看這廚子的水平如何。
大廚應得很是痛快,絲毫沒有心虛之處,想來對自己的手藝還是非常自信的。
上菜也快得很,做了四菜一湯,分別是紅燒肉,香酥乳鴿,香湯肉蟹,香辣排骨,神仙湯。
光是菜色瞧著是很誘人的,香氣撲鼻,周圍的家丁都瞧過來了,韓千雅每道菜都試了一口,味道沒的說,雖然不及宮內的御廚,但是水平也不錯了,能算的上是大廚了,肉都處理的很好,沒有點點腥味,入口留香。
她放下筷子,嘉獎了廚子:「大師傅做的不錯,確實是美味的。」
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