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火候和油溫,基本不用花什麼力氣就能做得十分美味。

&ldo;行,&rdo;姜可直接回道,&ldo;那今天就做炸丸子好了。&rdo;

炸丸子有很多種,炸雞肉丸,炸魚肉丸,炸蓮藕丸,炸地瓜丸……不過考慮到對方平日的喜好,姜可還是最終將菜單定在了自己過去最常做的一種丸子上面。

因為已經積攢了不少粉絲,姜可剛一打開直播間,就已經有一千多名觀眾涌了進來。

所有人先是一通例行問好,之後才有粉絲注意到公告欄裡面的文字。

【炸香菜肉丸?呃呃呃,肉丸我知道,只是這個香菜……好吧,主播這裡的香菜肯定和外面的香菜不一樣。】

【肯定不一樣吧,香菜是拿來做香料和香水的吧,放在菜里怎麼吃啊……哦,不對,主播這裡的香菜肯定是能吃的,搬小板凳坐等主播做菜。】

【聞了下自己早上剛剛噴的香水,嗯……沒關係,主播大膽做吧,看你長得這麼可愛,不管你做成什麼樣我都會一直支持你的。】

看著各種安慰自己的留言,姜可靜默了片刻,假裝自己什麼都沒有看見,不再去看彈幕,也不再去想外面不知什麼時候還會再出現的蟲族,開始專心處理接下來要用到的食材。

豬肉剁餡,香菜切碎,香乾切碎,蔥薑末少許。

把所有的材料放入碗中後打入一個雞蛋,再加入干澱粉、鹽、白糖、料酒、醬油和胡椒粉,沿一個方向攪打至上勁。

雖然還沒有入鍋炸制,但隨著肉餡攪拌,已經開始有淡淡的香氣冒了出來。

等到要下油鍋炸制的時候,姜可才發現自己遇到了一點小問題。

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