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小廚房只伺候穆昭朝一個主子,丹若和桃枝兩個貼身伺候的則是跟著主子一塊吃。
所以也不用割太多。
把給外祖母的份包好安排人去送後,小廚房便開始擇韭菜,準備做晚飯。
韭菜本就種的仔細,又嫩又水靈,再有靈泉滋潤,壓根沒老葉子,只需清洗乾淨即可。
桃枝會包餃子但沒自己調過韭菜雞蛋餡,穆昭朝便在一旁指揮。
韭菜清洗乾淨後,放到簸籮里瀝乾水分,面是中午就和好的,一直在省著,已經十分勁道。
沒有冰箱,天又暖了,餃子不能放,便只需一頓的量。
四個雞蛋打散加足量鹽,攪拌均勻後涼油下鍋用筷子邊炒邊打散,炒至金黃,倒出來晾涼。
韭菜切一扁指寬的段,放到盆里,先加一勺油拌勻鎖住韭菜的水份,再倒入晾涼的炒雞蛋,最後加一些前幾日穆昭朝用干香菇和蝦皮混合在一起磨成的粉,當雞粉用來調味。
最後加一勺麻油,攪拌均勻。
穆昭朝特意叮囑桃枝,餡里不另外放鹽,鹽味都提前加在了雞蛋里,這樣就可以防止韭菜被殺出水分。
丹若學不會包餃子,就由她來擀皮。
穆昭朝在一旁看了會兒,有點手癢——也是急著吃靈泉滋養出的菜,便也淨了手一塊包。
快要包完的時候,門房的楊媽媽匆匆跑過來:「大小姐!大小姐——」
丹若放下擀麵杖出來詢問:「楊媽媽,什麼事啊?」
楊媽媽急的四下找穆昭朝:「大少爺、大少爺回京了,來莊子上了,這會兒已經快到門口了!」
小廚房裡,穆昭朝捏好手上的餃子,走出來:「你說誰回來了?」
楊媽媽:「大少爺!您的兄長穆家大少爺!」
穆昭朝一臉奇怪:「不是說還要兩三日才回京麼,怎麼今兒就回來了?」
而且,到莊子來幹什麼?
「這奴婢就不知道了,就是讓過來給您傳話。」
穆昭朝接過丹若遞來的濕帕子,擦了擦手:「大少爺什麼時候到京城的?」她雖然並不在意這個兄長,但一點兒消息沒收到,也是有些過分了。
「剛到!」楊媽媽突然一臉喜色。
穆昭朝眸色卻變了。
剛到京城就到莊子來?
「他沒回伯府?」穆昭朝又確認了一遍。
「是的呢!」楊媽媽笑著道:「大少爺一進京就往莊子這邊趕,可是急著見大小姐呢。」
這不到一個月的相處,莊子上上下下都很喜歡這個接地氣的新主子,楊媽媽也一樣。
在楊媽媽看來,大少爺一回京成,伯府都不回就來莊子見大小姐,可見是很看重大小姐的。
穆昭朝卻不這麼認為。
無論是原主還是她,都從未見過這個兄長。
在她看來,穆初元迫不及待到莊子來,是過來找她算帳,給穆朝陽出氣的!
畢竟他可是原書蓋章的妹控。
穆昭朝神色沉了沉,對站在小廚房門口的桃枝道:「餃子等會兒再下,我先好好接待下大少爺。」
桃枝不太清楚具體情況,應了一聲就去忙活,丹若卻是擔心得緊。
畢竟在府里時,她可沒少聽府里人說大少爺有多疼二小姐。
她也覺得大少爺是來替二小姐出氣的。
「大小姐……」丹若憂心忡忡地喊了一聲。
穆昭朝沖她笑笑:「沒事。」
這小丫頭這會兒倒是機靈。
茶爐的火一直燃著,穆昭朝進了亭子坐下,剛夾了點炭把火調旺一些,把茶爐放上煮著,哐哐哐的腳步聲,就由門口傳來。
穆昭朝抬
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