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然后向其介绍了起来，“这些是一些猪货，然后又新加了几种蔬菜，还有牛肉，这些是牛杂。”
“而且这些都可以试吃！”
其中一人打趣道：“东家，你这是发财了，让我们试吃这么多！”
施华说道：“哪里能发财了，小本生意，能养活自己和夫郎就算不错了。”
李秀才说道：“今天你这样说就错了，我们这不是过来让你发财了嘛！”
施华说道：“对对，得亏有你们这群老顾客，我才能挣钱养家！”
女君一边打趣着施华，一边试吃。
“这牛肉我买一斤，一只猪耳朵，三条猪尾巴，一碗猪血，牛杂的话，东家，你看着来一两银子的牛杂。”
李秀才首先下单。
施华：“好的，女君！”
李彦说：“不用那么客气，东家，我叫李彦，不知东家唤何名？”
施华说道：“好的，李书生，我名施华。”
田秀才：“东家，你说错了，我们李彦姐，都已经是秀才了！一个多月就要参加乡试了！”
施华说道：“对不起，我这眼睛眼神不太好，没想到李彦姐年纪轻轻就是秀才！”
李彦说：“没关系！”
田秀才：“东家，你这内脏是怎么做的这么好吃的！”
施华说道：“秘方，不外传的。”
田秀才：“那你就说说可外传的。”
施华说道：“就那清洗是很关键的，尤其是猪肚和猪肠，一洗就是几十遍。”
田秀才说：“怪不得这一点异味都没有，原来清洗了这么多遍。”
施华：“当然了，这牛杂和猪杂尤其要洗干净！不然有味。”
施华说道：“不知其他女君要一些什么？”
田秀才：“两斤牛肉，一斤猪耳，一斤猪尾巴， 一碗猪血，一斤土豆，一斤卷心菜。”
严秀才：“咦，老田，你今天怎么没吃牛杂了？”
那被称作老田的女君说道：“换口味不行！”
“而且买那多我也吃不下呀！”
“那算了，你不买牛杂，我买！”
严秀才：“东家，我要一斤牛肉，三斤猪肾，一斤牛肚，一斤牛肠，半斤茄子，半斤辣椒。”
白秀才：“老严，你这是醉死在夫郎的肚皮上，不行了吧！”
严秀才死鸭子嘴硬的说道：“我才没有呢，你别瞎说！”
李秀才：“老白，你要买什么吗？”
白书生要了一斤牛肉，两斤猪脸，半斤四季豆，一斤牛肺，一斤牛肝。
于秀才，要了一斤牛肉，一斤猪肉，一斤猪脸，半斤牛心！
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