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大麦克之所以那么容易完蛋,还是在于它的一个特性。
“大麦克”属于三倍体香蕉。这种香蕉的好处是种子完全退化,吃起来不会硌牙,而且果实长得比较大,肉多。但它有个致命的缺点:无法进行有性繁殖。
无性繁殖产生的所有后代,基因上没有任何区别。而有性繁殖才会引入基因的变化,开启基因的多样性。
因此,全世界所有的“大麦克”香蕉的基因都几乎完全一样,当然也都没有针对这种病的抗性,“一旦感染,全家死光”。
不过没关系,一种香蕉倒下,还有成千上万的香蕉站起来。
大麦克还有个亚洲亲戚。
那就是华蕉。
当时如果大麦克可以说话的话,或许在临终前是这样说的:“我在亚洲还有一个亲戚,叫华蕉,香蕉的香火就交给它了。”
虽然华蕉的味道不如大麦克,不过也凑合吃了。
总不能不吃香蕉吧?
一开始,原始的香蕉都是有很多籽的。
科学家为了让香蕉更加的软糯可口,于是将传统的二倍体香蕉搞成了三倍体香蕉。
人家别的野生香蕉在谈恋爱,它在吃饭长肉,人家夜生香蕉都有后代了,它还是在吃饭长肉。
于是,华蕉也成为了单一的品种。
可怕的事情发生了,这个香蕉癌症又来了。
这一次不是黄叶病一号,而是黄叶病四号。
直至今日,这个黄叶病四号已经攻占了占据香蕉常量四分之一的中难美洲。
如果无法控制的话,可能香蕉又要灭绝了。
不过没关系,只要基因还在万物公司就能给它搞出来。
退一步说不搞了,其实也没有关系。
虽然没有黄黄的香蕉,不过还有蓝蓝的爪哇香蕉和红红的南洋红香蕉。
现在香蕉品种繁多。
不过要说市场上多的,和种植广泛的还是华蕉。
华蕉又名香牙蕉。是目前夏国种植最为广泛的香蕉。
香牙蕉假茎黄绿色而带深褐黑斑。叶片较阔大、先端圆钝,叶柄粗短、叶柄沟槽开张,有叶翼、叶缘向外,叶茎对称,果轴有茸毛,果形为月牙弯状,有浅棱,成熟时棱角小而近圆平;果皮呈黄绿至黄色,果皮较厚,外果皮与中果皮不易分离;果肉黄白色,质柔滑、味清甜、香味浓郁、无种子,品质好。香牙蕉单株产量一般为15~30千克,高的可达60~70千克。
根据香牙蕉假茎高度和果实特征等性状的不同,又分为高、中、矮3种类型的香牙蕉。
香牙蕉还有一个分类,那就是大蕉。