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去内脏。
把鱼洗干净,想着孩子们还小容易卡到刺,就打算把鱼片成片,这样没有刺。
他先把鱼按头尾分成三段,然后去鱼骨,再慢慢用刀片鱼肉,片完之后再次洗净,放入一些姜片去腥备用。
然后拿出青椒剁碎,再起锅烧油,把青椒扔下去爆炒一番炒出味。
再烧水,放入青椒和刚才的鱼片,熄火,盖上锅盖焖。
等到陈梦妍回来的时候刚好可以出锅。
陈梦妍刚到家就闻到好香的鱼味,还以为是村里哪家做饭这么香,看着李勤端出来的青椒鱼才知道是自己家。
看着这鱼,她以为李勤是用昨天她给的工资买的,有些心疼钱。
她以前还在父亲家的时候倒是顿顿吃肉,可现在她嫁到村里,老公没有工作,她的工作又只有380一个月。
现在鱼和猪肉差不多价,四五块一斤,这锅鱼看着不少,估摸着也要十几块,这多贵呀。
她觉得老公浪费,又不敢讲,舍不得吃,一个劲的喂两个崽崽。
“这是我在河边打的鱼。”
李勤看出了老婆的心疼,赶紧和她解释。
“昨天我说了要让你们娘三过上好日子,这才刚开头呢,往后我们顿顿吃肉。”
陈梦妍听了感觉心里跟蜜糖似的,没想到她男人也会说情话,更没想到这桌鱼都是他男人捉的。
她男人真有本事,心里美滋滋的,想着他的承诺,想着他要变好,她吃饭的时候都多吃了一碗。
晚上睡觉的时候把两个崽子哄睡着了,陈梦妍主动的靠近了李勤。
他们已经很久没有温存过了,特别是生了女儿之后,陈梦妍晚上上夜工,李勤又经常夜不归宿,两个晚上几乎都没有见过面。
对着老婆的主动,李勤惊喜不已,只是两个崽还在旁边熟睡,不能太大动作。
……
第二天,李勤天没亮就起来了,看着正在用火钳子烫头的老婆,两人相视一笑。
李勤神清气爽的送老婆出门,草草解决了早餐就背上竹筐去收鱼了。
到了河边,拿起两个鱼篓一看,里面都是满满当当的,有约莫二十多条鱼,最大的一条看着有十斤,还有一些小虾小蟹。
他用竹筐接了些河水,把鱼篓里的鱼倒进去,再把鱼篓放回原来的位置。这老李头的手是真巧,这竹筐装了水是一点不漏。
又在河边转了转,摘了些野菇和野菜。
收了鱼,他打算上镇里卖鱼,只是到镇上要走快一小时的路,这二十多条鱼加起来差不多200斤。
正发愁的时候突然想到,昨天在老李头家里看到他有个小三轮,或许可以找他借一借。
现在太阳刚出来,太早了,李勤先把鱼带回了家里,先把一些小的鱼和虾蟹扔进水缸,又捞出里面的虾,准备做个海鲜粥。
因为要进镇子卖鱼,他打算做一锅粥留在家里给两个崽子吃,他带两份走,一份给媳妇一份自己吃。
他先把虾都捞出来,一个个洗净,去头,剥壳,螃蟹他也拿草绳都捆了起来,打算晚上回来蒸着吃。
处理完虾他就开始淘米、洗菜、切姜丝。
都处理完了之后直接在锅里加入水、虾、米煮粥。
煮熟了之后再加入野菜闷一会。
再打开盖子的时候虾的鲜和米的香融合在一起,鲜香四溢的海鲜粥就做好了。
把孩子们叫醒,给两人喂了粥,又翻出来两个老旧水杯装了两杯粥,他就准备出门了,出门的时候暖暖还是过来撒娇要一起出去。
红旭虽然不说话,也不像昨天那样拉着暖暖了,抬起头亮晶晶的看着他,那意思是自己也想出去玩。
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