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做帮厨的时候杀过不少鸡，但那些鸡都是别人绑好了送来，提起来就能杀的，现在要杀一只会活蹦乱跳的鸡。
好在他也不是没捉过鸡的人，废了些时间，总算把鸡捉住了，就是有些狼狈，脸上沾了些鸡毛和灰尘，手上多了些抓痕，还有本来就破烂的衣服被鸡抓的更破烂了。
抓住了鸡后他又拿了个小碗出来，就开始杀鸡了。
他用左手抓住鸡翅，让它不能动弹，顺便捏住鸡嘴和鼻孔，然后右手拿刀对着脖子切下去，鸡血用碗接住。
看着鸡血流的差不多了，鸡也不再动弹了，他把鸡扔到地上，端出来准备好的热水。
将鸡头朝下放进去，滚一遍，烫个两三分钟，然后徒手拔毛。开水比较烫，但就是这样的开水才好拔毛。
很快他就把鸡的大毛都扒光了，然后他细心的拔掉小毛，特别是鸡腿、鸡翅这些部位的小毛他都拔的干干净净。
上辈子他拔毛都是用镊子细细的拔的，现在家里没有，只能用手拔，他也认真的把能拔的都拔了出来。
拔完毛，他又用刀竖着对着肚子剖开，把鸡肚子里面掏干净，挖出内脏，把内脏扔进另一个盆子里，然后洗净内部。
他本来想做个葱姜鸡块，这道菜简单，只用葱和姜就可以做的很好吃，现在家里穷，又没什么辅料，他也没钱买，但在村里，葱和姜还是不缺的。
只是他看了看旁边两个宝贝，又决定做个清鸡汤，毕竟鸡汤好喝又滋补，还能增强免疫力，现在给两个宝贝喝再好不过了！
他拿出家里不多的姜切了片，再将整只鸡放入沸水中氽烫去血水备用。然后再锅里放入鸡、姜。
可惜家里没有葱不然更香一些，等水烧开后，加入一点点醋。接下来就是等它煨烂，出锅时再加入一些盐调味。
两个宝贝搬了个板凳在旁边看着他忙活，暖暖偷偷的和哥哥说话。
“哥哥，爸爸今天叫我暖暖啦。”
“谁知道呢，可能今天捉了只鸡高兴，说不定明天咱俩又是大狗二妞了。”
两个人都更喜欢妈妈起的大名，不喜欢李勤起的大狗、二妞。
只是以前李勤这么叫，村里人也都这么叫，妈妈毕竟是外乡人，教育他们不要和村里人起冲突，他们也就接受了别人叫他们大狗、二妞。
红旭和暖暖不一样，李勤以前重男轻女，对红旭这个长子还是有过点亲情的，但也只是他赢了钱，心情好的时候，偶尔会给红旭一点小吃食，但他心情不好了又会对他不管不顾。
暖暖从出生开始就没有感受过父爱，年纪又小，平时李勤发疯的时候哥哥捂着她的耳朵把她带到房里，她对李勤的恶行倒是了解不多。
“哥哥明明也觉得爸爸变好啦，你还帮他生火。”
暖暖看着哥哥还没清洗的小黑脸，小声说，而且哥哥还要爸爸抱抱了，她看的清清楚楚。
“我只是想吃鸡肉！”
红旭小黑脸一红，急忙解释，他只是想吃鸡肉！才不是想帮那个人！
暖暖不再说话了，她还是觉得爸爸在变好，希望爸爸可以一直变好的，而且她明白，哥哥也是希望爸爸变好，只是爸爸好的太突然，让他们都有些又惊喜又害怕。
红旭也不再呛妹妹了，虽然他那样说，可是心里也是希望爸爸能变好的。两个人就这样静静的看着李勤忙活。
把鸡放进去炖，看着剩下的内脏，李勤打算拿这些内脏去换些米面之类的，家里现在什么都没有，只吃菜有点太干瘪了。
这样想着，让两个孩子在家待着，他就拿着内脏出门了，刚出门就遇到了老李头。
村里人口简单，大家基本上都有些亲缘关系，这老李头就是他的大伯，看到他拿着一盆鸡内
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