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許久沒吃點油膩的了，望著廚房裡剩下的裡脊肉，蘇恬打算先炸點小酥肉香香嘴。
大塊的裡脊肉切成條，加入花椒粉、椒鹽、生抽、酒調味後醃製一刻鐘，醃製好的裡脊肉往蛋液里滾一滾，再撲上一層薄薄的麵粉，直接往油鍋里一丟。
中火炸至表面變黃撈出控油，再丟些柴火加大火力進行復炸，這樣小酥肉會更上色。
蘇恬手腳麻利，不一會就炸好了一小碟，喊來蘇文祖，隨手丟了一根給他:「嘗嘗。」
蘇文祖捏著手裡的小酥肉，面衣金黃酥脆、色澤誘人，咬上一口那一層金燦燦的面衣卡吧卡吧的就碎了，外酥里嫩，鮮香多汁，蘇恬又磨了點椒鹽辣椒粉，沾上一點味道更上一層，香氣十足又解膩。
好吃！
「再給我來一根。」
蘇恬又遞給他一根:「別光著吃，今天在後廚，二伯娘和我娘都知道了，一會吃飯肯定要提，你不趕緊想想怎麼說。」
蘇文祖咔擦咔擦的嚼著小酥肉:「不咋說，兵來將擋水來土掩。」
「成吧。」蘇恬把鍋里的小酥肉濾幹了油一整個倒進碟子裡遞給蘇文祖:「拿去飯桌上給他們挑著吃。」
鍋里剩下的油也不好浪費，正好今年第一批藕出來了，廚房裡有現成的，還能再做個藕盒。
蘇恬挑了塊五花肉剁成肉泥扣進碗裡，又泡了點蔥姜蒜水倒了進去，鹽、醬油、十三香什麼的都來點調調味。
藕盒的藕要切成夾刀片，就是第一刀和第三刀切到底，第二刀不要切到底留下一部分讓底部連起來，這樣一會就可以把肉餡夾進去。
剛剛炸小酥肉的麵粉還剩著些，蘇恬乾脆往裡面加了幾個雞蛋和一些清水攪成麵糊。
也是跟剛剛一樣的步驟，不一會就炸好了一大筐。
油膩的有了還得來點清淡的漱漱口。
蘇恬又整了點涼拌雞絲、素三鮮，燉了個雞蛋羹，做到一半蘇妙也來幫忙，兩個人很快就張羅了一桌子菜。
蘇恬把灶台鍋里的米飯盛了出來，底下還被炕出了酥酥脆脆的鍋巴，鏟下一大塊塞進嘴裡，嘎嘣嘎嘣香的很。
幾個小的跑到廚房幫忙端飯端菜拿筷子，小嘴油汪汪的，一看就知道剛剛吃了不少小酥肉和藕盒，這幾個月吃的油水足了，小傢伙們個子也竄了不少。
蘇恬喊住蘇文辰比劃了一下，足足長了半個腦袋，原本只是到自己胸口的，這會子都快到脖子了。
「多吃點。」，蘇恬拍拍他的腦袋。
一家子齊坐在飯桌周圍，蘇恬莫名感覺到氣氛有一些微妙。
不過看了一圈也沒見人起頭，蘇恬便給安安舀了一勺雞蛋羹拌飯吃。
一時間整個屋子只有碗筷碰撞的叮咚聲。
「咳…」
蘇大樹喝了口茶水。
「文祖…」
第25章
「文祖…聽你爹娘說，你想到商隊裡去？」
空氣突然安靜。
蘇文祖嚼了兩下嘴裡的飯咽了下去：「嗯…有這個打算。」
「說說呢。」
蘇大樹面上看不出什麼表情，蘇文祖卻感覺這事有戲。
他放下筷子挪挪身子坐正，「爺，我從小在您面前長大，什麼性格您最清楚不過，孫兒也不是突然就有這個念頭的。」
「您就給我三年，哦不，兩年時間，如果我沒本事，沒闖出名堂，我就老老實實回來，再也不想有的沒的了！」蘇文祖拳頭緊緊握著，眼底划過一絲堅定。
旁邊鄭春苗看他這麼一說，神情有些著急，伸腳踢了蘇萬海一下。
蘇萬海卻沒吭聲。
蘇大樹放下筷子，「商隊什麼時候啟程？」
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