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第62章 乳糕引发食物中毒,你应当由我来保护 (第2/3页)

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两人去了餐馆,见大厅没有人,便径直去了后院。

两个大嫂正在淘米,林明轩走上前,说道:“大嫂,在下是济世堂的大夫,刚刚你们餐馆有几位师傅呕吐、腹泻,情况有些严重。请问二位的身体可有不适?”

“没有啊。”一个瘦瘦的大嫂说。

“他们生病了啊,怪不得刚才总是有人去茅房。”胖胖的大嫂说。

“二位今日到餐馆后,也喝了凉茶对吗?”丁希睿问。

“对,进门时有些热,就喝了大厅里的凉茶。当时还有吃早饭的客人在,有些客人也喝了。”瘦瘦的大嫂说。

两人回到医馆,告诉林老爷和林明远,凉茶的嫌疑被排除,现在的矛头指向了牛乳糕。这时,餐馆的苏老板匆匆进门。

“哎呀,你们怎么都倒下了,这下我中午可怎么做生意啊?”苏老板看到躺在板子上的几人,十分愁苦。

“老板,我们也没办法,根本起不来。”一个人哑着嗓子说道。

“哎!”苏老板重重地叹了口气。

林老爷开口劝解:“苏老板,这病来如山倒,谁都没办法,您别着急,刚才我三人已经为师傅们施了针,应该很快就能恢复。”

“怎么就同时倒下了呢?”老板很纳闷,走上前去查看伙计的情况。

“苏老板,可能是牛乳糕的问题,您昨日在哪里买的牛乳糕?”林明远说。

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“这和牛乳糕有什么关系?牛乳糕我全家八口都吃了,一点事情都没有。”苏老板急了。

林家几人对视一眼,父子三人都眉头紧锁,按理说点心只隔了短短几个时辰,应该不会坏掉,可最大的可能就是牛乳糕有问题。丁希睿却好像已经明白了。

她想了想,问:“苏老板,您家人是什么时候吃的牛乳糕?”

“我晚间排队去买的,带回家分给了家人。”

“那他们吃的那盘昨日是放在哪里了呢?”

“小武,你放哪里了?”苏老板问一个个头小小的少年。

“就放在厨房。”少年回答。

丁希睿听完,开口说:“问题就出在牛乳糕上。”

早饭和凉茶是没有问题的,牛乳糕看似没问题,但问题大着呢。因为乳类以及乳类制品容易被葡萄球菌污染,如果被污染过的糕点在夏季温度下放置时间过长,就会产生足以引起食物中毒的葡萄球菌肠毒素。

“为何?你想污蔑我吗?”苏老板眼睛瞪得老大,走近丁希睿一步。毫无准备的丁希睿,脸上一惊,退后了一步。林明轩见状,赶紧走过去,伸出手臂护在她前方,正色道:“请苏老板自重。”

林老爷走过去,开口道:“苏老板,您不要着急,我这儿媳自小学习医术,对饮食也颇有研究,不妨听她一言。”

“抱歉,苏某太心急了,希望少夫人不要见怪。”苏老板低头,向丁希睿致歉。

“苏老板,问题出现在牛乳糕上,但并非是您的错。抱歉,刚刚我的话还没说完。”丁希睿恢复了神色,道:

“几位师傅吃了餐馆的早饭,喝了餐馆的凉茶,吃了牛乳糕,出现了上吐下泻的症状;餐馆的客人买了早饭,比如明石,并没有出现任何不适;两个大嫂喝了凉茶,也没有出现不适。所以,我们这才推测是牛乳糕的问题。而且,牛乳糕确实有特殊的地方。”

“牛乳糕,怎么会?短短几个时辰而已。”苏老板有些想不通,牛乳糕的价钱可不低,他是想犒劳一些伙计们才送了一盘到餐馆的。

“牛乳糕与我们常吃的糕点不同,天气热的时候,很容易腐败。放在厨房几个时辰,厨房原本就热,所以牛乳糕就悄悄腐败了。”丁希睿接着

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