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畅快朵颐地开始动手涮猪杂吃了,红汤鲜亮被柴火烤着滚滚地冒起泡来,红得发暗,泛着阵阵的浓香,热气腾腾地升起缭绕了整个的柴房。
赵兰香次第地夹了小半碗的猪肚、猪肠、猪肉下去,拿捏好火候,等待汤滚起来了,才用勺子撇开浮在汤面的干辣椒,笑着让人夹肉吃。
“三丫,快快快,你先来。”
她封住了炉子,炉内火红的炭微微地熄了些火焰。
唐清率先吃了一块猪肉,第一感觉就是辣,排山倒海地扑来鲜极的火辣,辣味伴随着猪肉的细嫩口感将肉的鲜推到了极致,嫩得滑口,火候刚刚好,多煮一会老,少煮一分则生。他眼疾手快地夹了第二块猪肉出来。
猪肚又脆又有嚼劲,韧劲十足,鲜辣可口。
“好吃、好吃……辣死人了!”
唐清嘶嘶地倒吸凉气,默默地打开自己到供销社买的红粮大曲,粗瓷大碗盛着清亮的酒液,酒香缕缕地飘散开来。他也给贺松柏满上了,周家珍红着脸也要了一点点。
愉快又暖融融的气氛荡漾在破旧的屋子里,大家埋头顾着吃,满足而又快乐,吃了这顿仿佛一年的辛苦劳累都不算什么了,这样丰盛的晚饭令人幸福、深刻得令人回味无穷。
满足得唐清甚至几十年后依旧记得那顿鲜辣的火锅,它给他下乡清苦的岁月增添了一分美好,令人怀念……
贺松柏吃一块肉,喝一口酒,又嚼几粒花生吃,只感觉这辈子最幸福的事也不过如此了。
他漆黑的眼默默地撇了几眼笑意盈盈的对象,美酒佳肴兼之心爱的对象,他胃口极好,比平时多吃了一碗饭。
赵兰香还想他多吃点肉来着,后世吃火锅的哪里还有人吃饭来着,别人都忙着吃肉就他最傻气,光吃饭!
她瞥了眼大姐,大姐会意地使劲给弟弟夹肉吃。
贺松柏连忙摇头,“够了够了。”
人生哪里能一次就那么的满足的,福气用一点就少一点,他尝点甜味沾沾嘴就够了,他只希望留够了遗憾还有下次下下次、还有更多更多……他不能太贪心了。
老天爷总不会平白让人满足个够的。
作者有话要说: *
小剧场:
平生君:emmmmm……为什么不吃肉光吃饭?
香香其实只是想喂饱你
柏哥双手撑下巴深沉道:她心疼我
平生君:噫,你这只心机狗!
第87章
寒冬腊月,柴房外边呼呼地挂着冷风, 但是屋内却一片温暖祥和。
赵兰香吃得浑身就流汗了, 忍不住脱下了外套。她浅浅地饮着唐清带来的红粮大曲, 清冽香浓的白酒配着火辣的红油火锅吃, 很快她就不胜酒力了。
她小口地抿着牛奶解酒,笑吟吟地道:“希望明年日子更红火!”
唐清说:“希望明年咱们还能围在一起痛快吃肉大口喝酒!”
周家珍说:“希望明年大队丰收!”
贺松柏犹豫了一会, 才举起粗瓷碗和他们依次碰了碰, “希望……明年顺顺利利。”
贺大姐笑着也比划道:“明年……家人身体健康。”
大家忍不住对明年许下期望, 赵兰香同时也在心里默默地许愿:希望贺松柏,万事如意。
唐清带来的酒水大瓶浓度也高,几个女人仅仅沾了一点, 剩下的他也不藏着掖着,径直地给自己和贺松柏满上。
他露出洁白的牙齿,劝酒:“多喝点罢!”
这个猪杂火锅吃到最后, 大伙都吃得满嘴流油, 肚子圆鼓鼓地满足而畅快。桌上一堆摞得高高的骨头,他们连熬汤底的筒骨也捞出来把骨髓啃得一干二净。
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