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第8章 卤肉 (第1/2页)

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弄到调料后上官灵儿返回家中,大家都忙着秋收的事情,上官灵儿却来到了库房。

木婶见上官灵儿前来忙问“二小姐是要找什么吗?”

“木婶母亲都说了你和她情同姐妹,以后就叫我灵儿吧。”

“二小姐这不合规矩,夫人和庄主为奴婢们提供这栖息之所,奴婢们不甚感激,怎敢乱了规矩。”

上官灵儿心中叹气,深知要改变这些古人的想法并非一朝一夕的事情。

“家里的人都忙着秋收的事情,我到库房来帮帮忙。”

“这可不行二小姐还是到别处去玩吧,别回头再砸碎了庄主的酒,庄主回来可不得再心痛一回?”

上官灵儿这才想起,原主前几个月到库房偷酒喝,的确将她爹收藏的酒打碎了一坛,当时可把她爹心疼坏了。

“木婶你就让我留下吧,我保证不添乱。”

最后上官灵儿还是成功留了下来,上官灵儿除了想帮忙之外,最大的目的是想看库房里还有什么。

库房面积比较大,几乎占了整个院子的一半,里面还有几袋大米,一袋精细的白面和两袋黑面。

库房里还堆了许多的红薯,让上官灵儿惊喜的是,库房里竟然有好几袋黄豆和一袋子花生。

这些黄豆颗粒十分饱满,看到上官灵儿欣喜的表情,木婶不解的问“二小姐看着这豆子干什么?”

“当然是为了吃了。”

“这可不行这黄豆是用来喂马的,人怎么能吃?”

“喂马!”

“二小姐忘了这黄豆吃多了爱放屁,基本都是用来和草料一起喂马的,人是不怎么吃的。”

上官灵儿心想“简直是暴殄天物,这么好的东西竟然只用来喂马。”

“木婶这黄豆庄上种得多吗?”

“具体种了多少我不知道,庄里家家都养马,每年这黄豆都能收上来不少。”

“这几袋黄豆给我留着,我有其他用处,对了木婶家里还有其他豆子吗?”

“家里还有两袋子绿豆和一袋子红豆也要留下吗?”

“留下都留下。”

木婶一脸不解,上官灵儿激动得不行,想起以前吃过的那些豆腐做的菜上官灵儿口水都要流下来了。

接着上官灵儿在库房里发现了她爹收藏的几坛好酒。

按照原主的记忆中这酒她老爹平常宝贝得不行,要到过节过年的时候才拿出来喝。

原主偷喝过几回,这酒味道不怎么样度数也不高,比起前世的那些酒差远了。

不一会库房就收拾干净了,库房定期打扫也是为了检查粮食有没有受损,同时也是为了防老鼠偷吃粮食。

此次库房留出一半的位置,准备用来堆放秋收以后的那些粮食,现在对库房里的东西上官灵儿心里也有了数。

见收拾得差不多了,上官灵儿带着木婶将昨日剩下的肉从井中吊了上来。

猪头和猪肠昨天已经简单处理了一遍,今日上官灵儿再用黑面、醋、粗盐和木婶又洗了一遍。

处理好之后这猪头和猪肠没有了异味,原本还觉得那些粗盐、面粉浪费了可惜,现在木婶也高兴起来。

原本在元启国这些猪下水因为太臭极少有人吃,没有想到这样一处理竟没有了异味,相比之下这肉可比那些调料精贵得多了。

上官灵儿在厨房又是一阵捣鼓,很快一锅卤水烧开,上宫灵儿将处理好的猪头、猪脚和猪大肠放进去煮。

看着翻腾的卤水木婶不解的问“二小姐这汤里放了那么多药材这肉还能吃吗?”

“当然能吃了,这些肉做好之后叫卤肉,要用小火慢慢煮好几个时辰,我们先去干其他的事情,这肉等它慢慢煮就行

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