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滷味方子是紅星公社食堂大師傅給的,這事還真沒多少人知道,廖科長拿回來之後,也就告訴給了廠長。
給孫師傅做,也是廠長拍板的。
廖科長看向廠長,一臉的無辜,這事他可做不了主。
張廠長自然是要為那位小周師傅正名的,人家免費給他們的方子,自然是要好好宣揚一下這種無私的精神的。
也怪他想得不夠周到。
知道是給這滷味方子的大師傅親自滷的,有人就期待起來了。
聞著這味道,好像比孫師傅弄得更好吃。
隨著張廠長動筷子,其他人也都動了起來。
這味道,確實比孫師傅做的好吃。
一時間,吃過的領導紛紛點頭,也明白為啥廖長林往紅星公社跑得那麼勤快了,合著那裡還藏了這麼個高手。
黃部長是帶著挑剔的心態試吃的,滷肉入口之後,那些話都說不出口了,這是真的好吃,可看著廖科長得意的神色,心裡就不痛快,嘴裡自然也就沒了滋味。
看大家都滿意,廖科長就把之前紅星公社的提議說了。
廖科長又將話重複了一遍,末了又加了一句,「我覺得這事吧,還是可行的。」
張廠長瞅了他一眼,深吸了一口氣,開分廠,這是說開就開的嗎?還他覺得可行,他是不是也覺得自己當廠長是可行的?
不過若是其他的菜也有這個滷肉的水平,似乎也不是不行。
可問題也隨之來了,這東西應該放在國營飯店的食堂最好賣吧,賣這個,是不是搶了人家的生意,都是兄弟單位,這樣做有點不地道。
不過這東西是熟食,商店裡也有賣熟食的,還不要票。豬下水幾乎沒什麼成本,這樣算得話,確實很划算。
但是最大的問題是,這東西鹵出來沒辦法保存吧,在紅星公社開分廠,滷好了再送過來嗎?
張廠長是真沒有看到其中的可行性。
其他人你一筷子我一筷子的,把碗裡的滷肉吃完了,總覺得意猶未盡,不知道誰先把目光落到了廖科長身前的罐子上。
那如狼似虎的目光,嚇得廖科長連忙抱住罐子,「不多了,真不多了。」
「老廖,我覺得吧,紅星公社這事,咱們仔細想想還是能成的,不過剛才的滷肉太少了,我是真沒嘗出味,你讓我再嘗嘗,我說不定吃著吃著,就想出辦法了。」
「你別聽他扯,你這樣,給我嘗嘗,我家那小舅子是肉聯廠的,回頭我讓他幫著買些豬下水還你。」
最終廖科長還是沒保住那一罐子滷肉,都被分了個乾淨,見鹵湯都不剩了。
黃部長倒是想出手,奈何沒輪到他,這忍不住就陰陽怪氣的起來,「看來這紅星公社的大廚是真厲害,想必那方子還是留了一手的吧,也對,畢竟是養家餬口的方子,哪能這麼輕易就交出來。」
廖科長就見不得別人說周樂的壞話,「咋能呢,要真想藏著掖著,直接不給不就行了。」
「就是就是,能做出這麼好吃的滷味,那大師傅咋可能是這樣的人。」吃過的,自然也幫著說話。
還有人想得更遠,既然那大師傅能幫著廖長林滷肉,那下次他過去的時候,能不能也幫著他們鹵豬下水呢?
還有請人幫忙的事情呢,咋能把人得罪了。
黃部長看向張廠長,一口咬定了給這方子的就是在耍心眼,方子肯定有問題。
要不然同樣的方子,咋就她做出來的好吃,別人做出來的味道就差了一些呢。
張廠長哪裡想到黃部長緊抓著這點不放,就算人
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