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是里外都整整齐齐的小馆子比，它落魄得像是明天就会停业倒闭。
十一点半，差不多是沽市中午刚刚下班的时间，这家店的人已经挺多了。
用手指蹭掉额角热出来的薄汗，陆辛跟着沈小甜进去了。
“前天我们说了醇溶蛋白嘛，我就想起来可以再来看看谷蛋白，筋饼我小时候吃过，这家店是我前几天搜外卖的时候看到的，我觉得还是来这里直接吃比较好。”
醇溶蛋白？谷蛋白？
找到位置坐下的时候，陆辛突然笑了，他看着沈小甜说：“你这是要拉着我再复习一遍么？”
嗯？很有学习的觉悟嘛，能明白老师的教学意图，果然是很不错的课代表。
沈小甜赞许地点点头。
陆辛还能说什么呢？塑料壳子封住的菜单都卷边儿了，他往沈小甜地面前一推，说：
“你请客的话，是不是该你点菜？”
沈小甜把菜单推了回来：“不不不，我觉得你对吃的研究比较多，还是你点菜吧。”
说话的时候，沈小甜笑眯眯地，陆辛不知道为什么，就想起来晒着太阳等着吃饭的猫。
他没有再看菜单，招了招手，点菜的是个不到三十岁的年轻女人，头发一卷，用个大发卡束在后脑勺上，发梢儿垂在外面，随着她的动作晃呀晃。
“您好，要两份筋饼，一盘**菜，一盘酸菜粉，一盘酱肉丝，一盘干炸辣椒丝儿，黄瓜、心里美、葱都切了丝来一点儿，再要两个咸鸭蛋。”
女人在点菜单上刷刷写完了，看了一眼桌号，目光就撞在了沈小甜的脸上。
“酒不要是吧？”
陆辛摇了摇头，沈小甜反而举起了手：“扎啤有么？我要半斤行么？”
所谓扎啤也就是“鲜啤酒”或者“生啤酒”，不同于灌装熟啤酒经过了高温灭菌，扎啤是经过了微孔膜过滤工艺，保存了更多的酵母菌，在装入低温酒桶的时候再次注入了二氧化碳，出酒的时候泡沫丰富，口感新鲜。
夏天，沽市人总爱喝上这么一杯。
就是半斤啤酒才二百五十毫升，对正常喝酒的人来说也就是漱个口的，不过沈小甜长得小小甜甜的，谁都觉得她喝酒只是图个新鲜，少一点才是对的。
杯子外壁挂着水珠的啤酒是跟菜和筋饼一起被端上来的。
陆辛点的**菜原来就是豆芽、韭菜、木耳炒好之后掺进去了摊好的嫩炒鸡蛋，闻着很香，沈小甜还在里面看见了炒熟的菜丝，像是卷心菜。
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