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这东西不太容易辨认，但对于做餐饮的人来说也不算陌生，有些商贩喜欢用亚硝酸盐给肉上色，还能延长保质期，两年前国家出台政策，禁止使用亚硝酸盐作为食品添加剂，但用的人还是不少。
做食品添加剂就很够呛，直接作为调味品使用的话，是会死人的。
在开业前夕下毒，制造集体中毒事件，这得多大的仇。
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