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里。
熱火與冷油再次碰撞，火花不大，只是一點噼啪的響聲。
畢竟一會兒要下鍋的是五花肉，並不需要太多的豬油，所以鍾藜只挖了一小塊，只是想起一個初步的潤滑作用，保證前期爆香的時候不糊鍋就可以了。
第54章 頭上要綠
雖然只有一點油，但是熱火溫度漸起，冷冷的豬油，也由固體，慢慢的融化成了水流。
升騰而起的熱氣，慢慢的將這一點熱油的香氣，也飄散了出來。
剛剛切好的一丟丟用來爆香的小野蔥，此時被鍾藜穩穩的放在掌心裡。
看準油溫，感受著慢慢升騰的氣息，然後揚手。
蔥花落下，一片噼啪響聲，似是最美妙的樂章一樣，能讓人骨子裡都充滿了嚮往。
蔥花落下，鍾藜並不急著翻炒爆香，而是將一點生抽滴進去，慢慢的看著原本無色的油，慢慢的變成了深棕色，香氣也由原本的只是醇厚的油香，慢慢的轉變成了另外一種，說不出來，但是卻足以吸引人的調料之香。
只是一點野蔥加上生抽而已，卻足以爆出讓人心嚮往之的香氣。
木鏟子在手，來回翻炒兩下，熱火上來的很快，只是來回翻炒便已經有要糊鍋的意思了。
身為一個優秀的營養師，對於火候掌握的不夠精準？
不存在的。
看著那些誘人的深棕色，似乎有要向石鍋上猛貼的意思，鍾藜瞬間將準備好的那些五花肉直接揚進鍋里。
刺啦～
呼～
美食的聲響，還有美食的香氣，在一瞬間升騰而起，香飄半里。
一片美食的煙霧中，鍾藜淡定的揮動著鏟子，來回翻炒那些剛入鍋，便已經迫不及待，想真正的融進入的五花肉。
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