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老丁頭吃了嫩滑的魚片，又喝了兩口香濃的魚湯，咂咂嘴說道：「確實好吃，大奶奶可以試試。」
在這塊，尤其是鄉下，吃魚大家都是燉，做不好，腥味很重。所以人們都覺得不如買塊五花肉，吃著更合算。
這做法還是安然鄰居家的嫂子教的，她是南方人，愛吃魚也會做魚，總和安家拿幾味藥材來醃製，所以安然才會的。
安然說道：「另一條早上我做好，丁伯你趕車到鎮上問問價錢，合理就把方子賣給他們。」
老丁頭也知道家裡現在的情況，高興的說道：「大奶奶放心，把魚分兩份，我問問哪個給的高，我就賣給哪家。」
都說好後，大家總算吃了一頓豐盛的午飯。
第二天一早，老丁頭和丁婆子趕著驢車就去了鎮子上，鎮上小飯館不少，但大點的酒樓就有兩家。
丁伯畢竟經驗老道，先去了最大的那家，找來掌柜的說明情況，又讓後廚的人把魚熱了一下。
原先掌柜的並沒抱多大希望，鄉下人能有什麼新鮮的，可當魚一端出來，他便不鎮定了。
拿起筷子夾了一片魚片，放到碟子裡，嫩白的魚片散發著誘人的香味，掌柜的放進嘴裡，閉著眼睛慢慢咀嚼著。
旁邊伺候的店小二，又舀了一碗湯送到掌柜手上。
掌柜的慢慢又把湯喝完，放下碗，又吃了幾片魚片。
「這位老伯，一看你就是實誠人，咱都不說虛的，您這方子要怎麼賣。」
丁伯憨厚的笑了笑，說道：「這魚是我家主子做的，方子自然也在她手裡。出來時便說過，您這兒和前街味滿樓，誰給的價高就賣給誰，您這酒樓氣派，我是先到您這兒來的。」
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