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水中淬火。打铁最关键的是把控锻铁的温度，看来这乡下丫头熟练掌控打铁的技艺，以前没少锻制剪刀。
郑元信看他的想法有些动摇，扶住他的肩膀劝慰.：“二叔，现在咱家的隆顺和已经做成大买卖，咱们不能光卖好产品，也得琢磨怎么样保证它的利润，要不然，只能把生意越做越少，等着关门。”
“我知道做生意得保证利润。可是，”老头儿提出质疑：“从外面买来的剪刀质量能行？你们就不怕砸了隆顺和的招牌？”
郑元信扶住他的肩膀：“二叔。咱们隆顺和会严把质量关，端其外观，察其刃口，看其剪轴，试其剪刃。只有经过检验合格的剪刀，才能拿到咱们隆顺和的柜台上出售。再说，材质真次的剪刀不还得送到这里加工，有您老把关么？”
“难怪你们都不愿意在锻制剪刀上下苦工，看来你们找到了经营的策略。我是咸吃萝卜淡操心了。”老头儿推开他，走向专用铁炉附近的铁架子，上面摆放着一把把刃口锃亮的剪刀，这些都是经过他试铁、淬火、锉口一道道工序、千锤万炼的精品。看来，想要下一代再传承这种技艺只是自己的痴心妄想。他抽出油布把剪刀一一盖上。
郑元信看田二丫有条不紊地将剪钉嵌入联结双刃，拿着粗砂布一遍遍打磨成型的剪刀，觉得很是有趣：“二丫，你一个女孩子怎么干打铁的活？”
“我爹就是铁匠，我天天看着，自然也跟着学会了。”
“你不嫌弃这活又累又脏吗？”
“不嫌弃。打铁能来活钱儿，别人想学也没这个门道，我得珍惜这手艺。”
老头儿撇嘴，如果他的侄子们中有一个有田二丫这样的心性，他也知足了。
田二丫把打磨好的剪刀递给郑元信：“大少爷，您看我锻制的剪刀怎么样？”
郑元信接过来翻看，握住把手开合几下：“开合自如，剪口平整光滑，挺好。”
“好个屁！”老头儿劈手夺过，嘴巴一歪，指向一边的厚铁皮：“这就是你做出的好剪刀？你有本事用它把这块铁皮剪断。”
田二丫看铁皮有一公分左右的厚度，有些恼火：“你这不是纯粹找茬吗？你做的剪刀能剪断这么厚的铁皮？”
老头儿二话不说，从架子上抽出一把剪刀，咔嚓几下，把铁皮剪成了两段。
田二丫目瞪口呆。
老头儿抄起她做的剪刀对准铁皮，只听几声兹拉的摩擦响音，剪刀的刃口有了卷边的迹象。他将剪刀丢在她面前的地上：“垃圾。你看着处理。”
田二丫捡起剪刀，对准熔炉的口将其扔进去。
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