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林渊:“姜哥,我得考虑考虑,那些赌徒逼急了,我怕把我给砍了,你看我,我身边就一个小厮,我胆小怕死啊!”
姜桂哈哈大笑:“林小弟,撑死胆大的,饿死胆小的,你再考虑考虑,想干就找我,我先回去了,婆娘还等我吃饭。”
林渊把姜桂送到门口,两人寒暄了几句,约定有空常来往。
等姜桂走了,小厮二两才提着水桶回来。
林渊这才记起家里没水,也没烧水的锅,嗯……
冬天,干什么才能来钱呢?放印子不行,有违林渊在现代培养的基础道德观,虽然知道是暴利,可林渊还是一边心头淌血一边放弃了这个选择。
林渊忽然问:“二两,你要是有点小钱,你要买什么?”
二两正在擦桌子,他嫌弃老仆擦得不干净,林渊一问,他顺口就说:“买肉吃,肥肉。”
林渊眼睛一亮!
成!
找着目标了。
古人缺油水,这时候养猪可没有现代的饲料,也没有专门的养猪厂,猪油是不够消耗的。植物油虽然在宋朝开始有人食用,但是一直是芝麻榨油独领风骚。
那时候一直用的压榨出油的方法,黄豆用这种方法的出油率很低,后来有了浸泡出油法,出油率才变高,风头这才压过了芝麻。
现如今动物油脂百姓买不起,芝麻油涨的也快,小户人家做饭,就用筷子缠着布,沾油抹一抹锅,都馋油呢。
林渊:“大豆贵不贵?”
二两好歹也是去过市场的人:“五文一斤,贱呢。”
得,就豆油。
林渊信心满满,看我来挣个盆满钵满。
至于商籍,这不还有姜桂这个地头蛇吗?
作者有话要说: “扛把子”:黑道头子。
关于植物油,油菜花榨油是明朝中期的事了,就算林渊想榨它的油,现在也没几个人种,原料都收不到。
等以后种地了肯定是要种的,毕竟油菜花出油率高。
宋朝用的是芝麻油,在宋朝最富裕的时候,油煎饼都能出现在小摊上,宋朝,一个富可敌世界的朝代,一个gdp占同时期全世界gdp百分之六十到八十的朝代。
可惜了。
第4章 004
黄豆这玩意,豆子拿来做豆饭,豆叶做菜,磨了浆子点豆腐,可谓是劳动人民餐桌上必不可少的口粮,但黄豆价贱,口感也不好,吃豆腐的人倒不少,然而人生三苦,撑船打铁卖豆腐,整个坞城也就四家豆腐铺。
林渊抓了一把豆子,不算饱满,但好在也不干瘪,勉强能用。
“少爷。”二两还是没什么信心,“我倒是听说过大豆榨油,可若是有挣头,这生意早被占了,还轮得到我们?”
林渊给了二两一掌,不重,轻巧得很,他往嘴里扔进几颗豆子,冲市场的摊贩说:“有多少?都收了。”
摊贩没料到这还是个大客户,连忙说:“我家还有三百石!都是今年的,不陈!”
三百石,等于三千斤了,林渊点点头:“都拉到城北口的庄子去,三日能到否?”
小贩:“肯定能到!”
就这么口头约定了一番,林渊就有了原材料。
一斤五文,三千斤就是三百贯,三十两银子。
这年头种地不容易啊。
林渊刚感慨了一下,旁边一个过路的笑他:“三十两,都他家大吃大喝几年的嚼用了,你买那许多,若是换成豆腐铺,能少给一半。”
林渊转头,看到了一个葛衣粗布的男人,穿着一身短打,胸口鼓鼓囊囊,一身的腱子肉,手里还提着一只活兔,脚下踩的是兽皮靴,估计是个猎户。