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除了做饅頭，他還會做山東燒雞。
饅頭很大，燒雞的味道很好，所以這家店的生意不錯。
只有在大家都吃過晚飯．饅頭店已打了烊時．老山東才有空歇下來．吃兩個饅頭，吃幾隻雞爪，喝上十來杯老酒。
老山東正在喝酒。
一個人好不容易空下來喝杯酒，卻偏偏還有人來打擾，心裡總是不愉快的。
老山東現在就很不愉快。
饅頭店雖然已打烊了，卻還開著扇小門通風，所以鄧定侯、王大小姐就走了進來，老山東板著臉，瞪著他們，把這兩個人當做兩個怪物。
王大小姐也在瞪著他，也把這個人當做個怪物‐‐有主顧上門，居然是吹鬍子瞪眼睛的人，不是怪物是什麼？
鄧定侯道：&ldo;還有沒有饅頭？我要幾個熱的。&rdo;
老山東道：&ldo;沒有熱的。&rdo;
鄧定侯道：&ldo;冷的也行。&rdo;
老山東道：&ldo;冷的也沒有。&rdo;
王大小姐忍不住叫了起來：&ldo;饅頭店裡怎麼會沒有饅頭？&rdo;
者山東翻著白眼，道：&ldo;饅頭店裡當然有饅頭，打了烊的饅頭店，就沒有饅頭了，冷的熱的都沒有．連半個都沒有。&rdo;
王大小姐又要跳起來，鄧定侯卻拉住了她，道：&ldo;若是小馬跟丁喜來買，你有沒有？&rdo;
老山東道：&ldo;丁喜？&rdo;
鄧定侯道：&ldo;就是那個討人喜歡的丁喜。&rdo;
老山東道：&ldo;你是他的朋友？&rdo;
鄧定侯道：&ldo;我也是小馬的朋友．就是他們要我來的。&rdo;
老山東又瞪著他看了半天，忽然笑了：&ldo;饅頭店當然有饅頭．冷的熱的全都有。&rdo;
鄧定侯也笑了：&ldo;是不是還有燒雞？&rdo;
老山東道：&ldo;當然有，你要多少都有。&rdo;
燒雞的味道實在不錯，尤其是那碗雞鹵，用來蘸饅頭吃，簡直可以把人的鼻子都吃歪。
老山東吃著雞爪，看著他們大吃大喝．好象很得意．又好象很神秘。
鄧定侯笑道：&ldo;再來條雞腿怎麼樣？&rdo;
老山東搖搖頭，忽然嘆口氣．道：&ldo;雞腿是你們吃的，賣燒雞的人，自己只有吃雞爪的命。&rdo;
王大小姐道：&ldo;你為什麼不吃？&rdo;
老山東又搖頭道：&ldo;我捨不得。&rdo;
王大小姐道：&ldo;那麼你現在一定是個很有錢的人。&rdo;
老山東反問：&l;我象個有錢人？&rdo;
他不象。
從頭到尾都不象。
王大小姐道：&ldo;你嫌的錢呢？&rdo;
老山東道：&ldo;都輸光了，至少有一半是輸給丁喜那小子的。&rdo;
王大小姐也笑了。
老山東又翻了翻白眼，道：&ldo;我知道你們一定把我看成個怪物，其實……&rdo;
王大小姐笑道：&ldo;其實你根本就是個怪物了。&rdo;
老山東大笑，道：&ldo;若不是怪物，怎麼會跟丁喜那小子交朋友？&rdo;
他上上下下地打量著王大小姐，又道：&ldo;現在我才真的相信你們都是他的朋友，尤其是你。&rdo;
王大小姐道：&ldo;因為
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