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昏黄的路灯下,以安仔细挑着梨,林苡仁撑着袋子耐心等着她一颗一颗放进去。
苡雪靠在椅背上,歪着脑袋瞅着不远处的两人,对旁边的苡歌说着,“你看……像幅画一样……我们家也终于有人能活的像个普通人一样。”
“普通人?苡歌拉住苡雪的胳膊,指着路对面打着双闪的两台车,你说的普通人会有那个么? ”
苡雪撇撇嘴……摆着手,“不重要……不重要……”眯着眼看着他们,“我哥幸福就很好。”
林苡仁提了两大袋子梨和以安上了车,苡雪凑近前小声问道:“这是买了全家人吃的梨?”
以安剥开手里的橘子,塞了一瓣到苡雪的嘴里。
给林苡仁和苡歌嘴里也各塞了一瓣后才将剩下的放进自己嘴里,“嗯……真甜,老板没骗人~~梨子是用来吊梨汤、熬梨浆的,爷爷有点咳嗽。”
待橘子刚咽下她又嘀咕着,“今天好累,我要睡一会……”
以安靠在车窗上,看着夜晚的城市灯火通明……视线慢慢模糊起来……
她再醒来时发现自己已经在家里的床上,醒醒神便起床洗了澡下楼去了厨房。
将梨都洗好削皮去核,找了口大砂锅闷了梨汤,又将剩下的梨去皮榨成汁滤出汁水小火慢慢熬煮。
以安坐在料理台旁看着锅里翻滚的汁水,用汤勺舀慢慢的搅动,又看了看梨汤然后放进去红枣和莲子将锅盖盖好。
翻开前日未看完的书坐回椅子上,不知不觉间天已逐渐亮起来,梨汁已熬的十分粘稠的膏状,正是适合给爷爷冲水喝的黏度。
吊梨汤里的梨还是完整的,用勺轻轻一挖果肉就散开来,以安尝了一口味道刚刚好。
用勺子又搅了搅梨浆,试试温度适宜后加进入蜂蜜,从柜子里拿了两个玻璃罐慢慢罐进去。最后见锅里还剩了一些梨浆就另外取了一口锅,将锅微烧热放入茶叶轻炒了几下,又放入冰糖炒出焦糖色,梨浆里加入一些温水化开,倒进茶锅后切了一只橙子放进去煮了十分钟关火。
以安装进一只小碗里一些,尝了一下味道,自觉甜度正好。
备好茶盘,拿出两只汤盅将梨汤盛进盅里,准备给爷爷送汤时露露进了厨房,看见以安在厨房,赶忙上前,“长小姐,你怎么那么早?”
以安看她进了厨房,便给她盛了一杯香橙热红茶,“你喝点热的,锅里还有,你装给妍微喝,我去给爷爷送梨汤,对了,你等一下去苡仁院子,叫他过来。”
以安端着梨汤刚走上中庭的回廊便看到爷爷在打太极,她走到周管家旁,放下托盘,端了一盅梨汤,巧笑嫣然,小声说着,“周爷爷,您尝尝我炖的梨。”
周管家转过身将汤盅接到手里,“长小姐不敢当,您跟老太爷一样叫我周管家就可以,规矩不可乱。”
以安对他笑笑,“所以我才小声叫呀,没有外人,您照顾我们,我做点吃的孝敬您应该的~”
林老爷子那边听的真切,他收了势,匀着气边走边说,“老周你就吃吧,这孩子有心孝敬你就接着~”
以安端起另一只汤盅递进林老太爷手里,扶着他的胳膊,林老爷子稳稳坐进太师椅里,她坐在椅子旁的石阶上,“爷爷您尝尝味道成么~”
林老太爷打开汤忠的盖子闻了闻,“嗯……梨香清甜,梨去皮去核,莲子饱满,红枣无皮无核,汤为茶红,”
又用勺舀起一点汤浅尝,品了一下。“甜度适中。”
又用勺轻轻按一下梨即散开,“果肉易食,很好~”
林老太爷慢慢品着梨盅,看着庭院里从天边儿飞过的鸟,今日是个好天气,心情也不由得舒畅很多。
他那一成不变的日子,自打以安来了以后,似乎变得不
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