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菜肴准备呈上。
徐翠玉暗中贿赂了侍者,吩咐他们将所呈上的菜肴全部撤掉。于是,当传菜的侍者接到盛果儿的菜肴的时候,都纷纷倒掉了!
看着东巷村呈上来一个个空盘,所有人都惊呆了!
三道菜,全都是空盘!府台大人面露不悦,李大叔面色惨白地说道:“这,这怎么可能呢,果儿不会这般做的!”
孟政堂急忙起身说道:“西峰村虽然不才,但好歹老夫人尝了几口,东巷村有辱斯文,竟然敢当众戏耍老夫人,该当何罪!”
不知情的盛果儿擦了擦汗走出了灶房,微笑着问道:“我做的好吃吗?”
“大胆盛果儿!你竟敢上了空盘,你竟敢戏耍府台大人!”孟政堂怒指盛果儿质问道。
盛果儿也是有些不理解,但是当她看到空盘的时候她一切都明了了。
孟行舟起身说道:“见盛果儿如此,定是做好了饭菜,在传菜的过程中出现了纰漏,应当传唤传菜侍者问清楚才行!”
此刻所有人的目光都集中在了盛果儿身上,看她如何收场!
身旁的马春花、周蕊和宋巧莲都有些慌乱,急忙低声问道:“果儿,该怎么办啊!”
盛果儿迅速地恢复了冷静,心说人家要想害你,你是抓不住把柄的,与其追查和辩解,不如想办法解决。
盛果儿之前就听说府台大人的母亲食欲不佳,因此做了很多开胃的小菜,如今被人掉了包,食材只剩下了一袋面粉和葱蒜。辣椒等调料。大家都认为盛果儿此刻必输无疑。
但是盛果儿仔细观察过老太太的样子后却忽然笑道:“启禀府台大人,我是故意这样做的,目的就是为了让你们见识一下真正的厨艺是可以治疗疾病的!”
“大言不惭!”三老齐声叫道。
盛果儿上前仔细看了看府台大人的母亲,又叫来小桃给老太太把脉。
“放肆!”孟政堂喝道;“岂能让一个小孩儿把脉!”
小桃看都不看孟政堂就说道:“要不你来?!”
沈氏在一旁也急的冒出了汗。盛果儿说道:“要想知道我怎么做的,就得先把脉!”
吃饭前先把脉,这倒是闻所未闻,府台大人说道:“好,你若能治好,我便恕你无罪!”
盛果儿拱手道:“多谢大人!”
小桃上前把脉,过了一会儿后悄声跟盛果儿耳语了几句,盛果儿心想跟自己所料差不多,面有菜色,非辛辣之物不可调也!
于是盛果儿说道:“好,我这就去做,马上就来!”
盛果儿将面粉和好,接着将面团揉好,顶在头上,拿出两把刀,说道:“来人,将大锅搬来!”
只见热气腾腾的大锅被搬了来。
盛果儿手法如电,在众人惊讶的目光中飞速地刀削面团,那面条犹如银龙入海,鸟雀归林,不多时一碗刀削面就做好了。
紧接着,盛果儿将面条盛好,将辣椒炒熟,放在那些空盘子里剁碎磨粉,放在面条之上,然后撒上盐、香油、葱花、香菜。最后烧热猪油,滚烫的猪油浇在面条之上,瞬间一股奇香弥漫开来。
盛果儿淋上一点陈醋,端上这碗油泼刀削面,说道:“请老夫人品尝!”
此种做法是闻所未闻,做法很像川北的菜肴,但是手法却十分了得。
老夫人闻了闻,又尝了尝,而这时,盛果儿拿上一头蒜,扒好了皮递了过去,说道:“吃面不吃蒜,香味少一半,老夫人,请就着蒜一起吃!”
老夫人吃面接着吃蒜,渐渐眉头舒展,连叫好吃,紧接着大口大口地吃了起来,府台大人和孟政堂都惊呆了。
徐舒心也惊呆了,没想到自己的名菜竟然输给了一碗普通的面条!