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第16章 苗年庖汤 (第3/3页)

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起煮的。”

南宫凤雪移动手中的碗“吾不喜此菜。”翠芬见他不接,只好放在自己的碗中。

翠芬见南宫凤雪的残羹盘中摆着许多骨头。

“公子喜欢吃猪肉暖锅啊?我给公子夹。”

南宫凤雪咳嗽一声。

“姑娘,这叫庖汤,是米妞亲手做的。”

翠芬笑了笑。

“跟猪肉暖锅有什么区别吗?”

黄米妞解释。

“猪肉暖锅,只用猪肉。需三肥七瘦才好吃。庖汤,用的是新鲜猪骨,猪肉跟猪杂,再用葱姜蒜,将猪肉原本的香味激发出来。配上辣椒蘸水好吃。”

翠芬笑了笑。

“不就是大乱炖碰辣椒吗?”

仰阿莎开口。

“辣椒是先埋在草木灰中烤出来才切碎当蘸料,多一分都会糊掉。我们这几桌的笋干炒肉,可是吃到不少炒糊的。”

“村长,那是因为量大,我第一次做这么多份,顾不上火候才这般。”

欧老笑着“我二儿子要是娶到你这么贤惠的女子,那该多好。”

米妞的痴呆爷爷喝醉了,走到南宫凤雪身边。

“乖仔,等我孙女长大了,就把她嫁给你。”

米妞小脸一红,端着碗就跑了。

黄奶奶开口“你这个老不死,说十几道了,现在好咯,被孙女听到了,饭都吃不成。”

南宫凤雪丢下碗筷追了上去。我看那翠芬要追,急忙拽住她。

“寨里的绢花都是找你做的,诸位族老的儿子都打着光棍。劳烦你介绍介绍?”

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