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道自己以前的兄弟正在发愁,他和大狗在最西面边陲的县城,守着一大盘子烤羊腿,吃的正欢。
两个人发现了这里特产的冈巴羊,便一下子来了兴趣,像这种生活在海拔四千五百米以上,吃的是中草药、喝的是雪山水的特种羊,碰到了就不能放过,必须得尝尝。
两个人就特别奢侈,手把肉、烤羊腿、辣炒羊杂,每一样都来了一份。
冈巴羊果然是名不虚传,肉质鲜嫩,脂肪淡黄色如凝脂,吃到嘴里几乎就是入嘴就化,完全一点膻味都没有。
“这个羊要是能弄到平城就好了,这个羊肉品质绝对是没得说。”大狗嘴里塞满了肉,含混不清的说着。
“你觉得比巴宇家的滩羊怎么样”姚远吃的就斯文些。
“风格不一样,这种羊生长慢,听说要两年以上甚至三年才能出栏,体型也小一些,成羊毛重也就是五六十斤,这个肉质可能更适合烤吧。”大狗思索着。
姚远听了点点头:“咱们这一路还会到疆省,那边的巴楚馕坑烤羊也是非常有名,是疆省烤全羊的头牌,我想也去考察一下。”
大狗就奇怪:“怎么你对这个羊肉这么感兴趣了”
姚远嘿嘿笑着:“你先别管,这一路就帮我多参谋参谋,咱们就把这一路上各地的名羊都吃上一遍,非把这个羊肉,主要是烤羊给弄明白喽。”
大狗嘴一撇:“滚,你丫不会是想干点什么了吧自己挑头开餐厅”
“有点想法,还不太成熟,反正咱们来了这么一趟可别浪费,就一路吃回去,先把羊肉给吃明白了。”
大狗无所谓:“擦,就是有点怕上火,羊肉吃多了撒尿都是羊膻味。”
“你丫刚刚还说这个羊肉没膻味呢”姚远端着杯啤酒吨吨吨一饮而尽,把杯子往桌子上一墩,起身就往餐厅的后厨走去:“我去跟他们厨师套套瓷。”
大狗没理他,就这么简单的几个菜,简单的烤一烤、煮一煮的做法,是个活人就会做,这样的后厨能有什么可看的。
拿起手机,刚想跟自己的的小警花女朋友联系,才突然想起来这段时间人家正在警校学习,是入警前的封闭培训,管理的非常严格,连手机都是要上缴统一保管的,从前天开始就已经没法联系了,每天不能像以往一样通个视频,还真有点不习惯。
......
穿行在后藏地区,景色美得不像话,那种美里面还带着一种震撼。
荒凉辽阔的大地上,神山冈仁波齐,庄严的身影披着白色的雪顶伫立,不远处的圣湖玛旁雍错神秘幽静,水色变幻中带着一种摄人魂魄的美。
大狗一路在旁边赞叹着:“真美,这是真的美啊,天堂一样的美,等我死了以后如果能埋在这里的话就太好了。”
“矫情了啊!”姚远开着车,车上两个人有一搭没一搭的说着没营养的话,车向着今天的目的地疾驰。
去年刚刚修通的柏油路维护的不错,他们计划今晚赶到阿里。这个速度、这个行程已经不是旅游者的节奏了,有点像赶路。刚刚离开了着名的扎达土林、古格遗址,这哥俩就计划尽快穿越阿里无人区,赶到疆省,去会会那个着名的巴楚烤羊。
厨子嘛,出门当然第一目标就得是美食,而且姚远好像是已经带上了某种目的。
撒了欢的越野车在藏北大地奔驰,路两旁成群的藏野驴被惊起,向着远处雪山的方向跑去;水泊里的黑颈鹤贴着水面扑棱着翅膀,渐渐飞起在水面上留下一道波光。就连藏羚羊那优美灵动的身影也随处可见。高原上越野车自由奔驰向着远方。
入夜,阿里的中心区域狮河城。一个鸡毛小店里,一个砖砌的炉子上,开了若干个灶头,每个灶头上都坐着一把搪瓷大缸子,缸子里炖着大块的羊肉冒
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