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呵呵，两块炸鸡、一点土豆、几片圆白菜，就敢卖七块五毛钱，赶上我四碗多的卤煮钱了。
这个年月洋快餐太猖狂，听说还有人把婚礼都定在了啃得鸡举办，这在后世你敢想像可是如今的人们对于外来的新鲜事物就是这么疯狂！那我还开什么饭馆、卖什么炸酱面，每一碗卖一块钱，都不够大爷我的功夫钱，既然要出手，咱也玩个高大上！
这个时候洋快餐只有啃得鸡进入了平城市场，那位体积更大的麦记还要两年后才会到来，其他的打着洋快餐名字的什么德克思、比萨饼都还没有影子。
可就是这么一个简单的炸鸡快餐，就引爆了人们的好奇心，柜台售卖、自助取餐，那规规矩矩的小桌子、小椅子都成了洋气的代名词，就连吃完饭后自己倒餐盘，也成了先进、高素质的表现。
您那是帮着餐厅提高翻台率，降低人员成本呐，知不知道！
看小胖儿今天吃完炸鸡，利落的帮着把托盘给送回边柜，眼里满满的都是我懂规矩的自豪感，姚远就想笑。
就好奇，如果把后世的炸鸡快餐再结合上自助的形式，开在那个小院里，会是什么情况高大上的现代极简风格，装修根本用不了几个钱吧比洋气来自后世，随便一家餐厅都能装修出花来，把那些个装饰手段用在小院里，那些个最洋的洋老外都得看傻了眼！
我炸鸡、炸鱼、炸薯条，就老外那么几个简单到极致的吃食，极其容易复刻，技术含量跟中餐都没法比，厨师学校毕业根本用不到，是个正常人，稍微培训一段时间就可以胜任。
不就是标准严格点吗后世的厨房玩的就是个标准，那些个商场里的连锁门店都是中央厨房配送了，那些个标准、讲究如果拿出来，套在一家炸鸡快餐店里是富富有余。
服务那个快餐店有服务吗再玩大点弄成个自助餐，那就更加简单了，随便招点漂亮姑娘，培训几天就可以上岗。
就是起点还是太高了，想开家这样的餐厅，三五百块钱扯呢，那启动资金有点难哦。银行贷款死了这条心吧，一个个体户，跑去银行聊贷款，当时人家就能给你轰出去。
但是吧，姚远这个心思一起，就再也收不住了。
要不就从这个路数开始干困难可是不小哦，但好像比开一家正轨酒楼可容易多了，开业后盈利的把握还大，就算过上俩月自己不在了，只要标准还在，东西出品就跑不偏。
......
甘机口夜市的卤煮摊上，黄毛、奎子、老幺早早地就聚齐了，还多了一位骑着二八大车的长腿姑娘、李清。三男一女凑了个驷人帮。
小胖儿已经接手，站到砧板后面给食客切卤煮去了，小水儿就在三张桌子中间忙碌着。那个以黄毛为首的三男一女驷人帮，就在旁边的马路牙子上坐成了一排，对面是姚远这个大忽悠，在那里滔滔不绝。
“啃得鸡炸鸡你们都吃过没有”
黄毛和李清相互看了一眼，黄毛说道：“你怎么知道的，我们前天刚刚去过。”
“好吃吗”
“说不上来，吃着倒是挺过瘾的，就是排队太长了。”
“那个炸鸡我会做，而且比他做的好！”姚远说完眼睛盯着对面的四个人，观察着反应。
“我艹，那你哪天给我们炸点，我上次去都没吃够。”奎子有点兴奋。而黄毛看着姚远，眼神有点琢磨不定。
“想吃很容易，但是你们想不想也开一家那样的炸鸡店就在你家的那个小院里”
“啥”四个人一起就蒙了，那是米国的啃得鸡，可不是咱老百姓随便能吃到的香酥鸡，好吧香酥鸡也不是随便能吃到的，可是那是米国人的玩意，你一个卖卤煮的能整的了
姚远看着对面的几个人的反应，沉了沉又接着说：
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