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“你这张嘴,怎么说都有理。废话不多说,进去看看!”时云朵也不用别人给她拉门,自己直接进去了。
现在正式饭点,大厅里几乎已经坐满了。
“生意不错啊!看来你没吹牛。”时云朵在韩小东的指引下,简单的在后厨和切肉房里走了一圈。
“卫生搞的不错,小韩,你跟我说实话,是不是因为我来了突击准备的?”
“绝对不是,时市要是不信,哪天你偷偷过来,我们天下捞一向把食品卫生放在重要位置,永远都是这种水平。”
“好,我哪天真的不打招呼过来看看。”
一行人回到大厅,在自助调味区,韩小东向她介绍了蘸料。
不料时云朵大笑起来,“小韩,这你可瞒不过我了,我是胡建人,这就是我家乡的沙茶酱,我从小吃到大的。”
韩小东淡淡道:“但是我的火锅肯定没吃过,说一千道一万,一个饭店能否走的长远,靠的还是口味,咱们还是吃吃看吧!”
他将这些人让进一号包房,时云朵、计雨菲、邵涛、葛红友以及他们的秘书和司机,加起来凑了一桌子。
“上火锅!”新炭工冯迎新战战兢兢端着一只铜火锅走了进来,随后,鲜、冻羊肉、各色蔬菜、豆制品、菌类流水般端上了桌。
“各位领导,你们慢慢品尝,有事喊我。”韩小东刚想出去,被时云朵喊住了,“韩老板,你躲着我们干吗?坐下来陪我说说话,我还有些问题问你呢!放心,我不让你请客,这顿我请。”
大家都笑了。
“时市真会开玩笑,我是怕我坐在这里,你们如果吃的不满意不好意思直说。”
“放心,我虽然是南方人,但性格很北方,有什么就说什么。如果不好吃,我肯定不会掖着藏着。”
计雨菲已经夹了一块涮好的羊肉到她的盘中,“时市,你尝尝。”
时云朵蘸了一下蘸料,放进嘴里,上一秒她还在笑,可是羊肉一进嘴,她就笑不出来了。
她吃完鲜羊肉,又夹了一块冻羊肉片,涮熟后,再次品尝起来。
邵涛、葛红友都没敢动筷,所有人的眼睛都紧张的盯着她,生怕她不满意。
只有韩小东优哉游哉的,一副成竹在胸的样子。
时云朵虽然吃过沙茶酱,但火锅这种食物,对她这种五十年代出生的南方人来说,肯定还是稀罕物。
那个年代,人们连饭都吃不饱,更何况是以肉类为主的火锅了,而且火锅这种燥热的食物明显更适合气候寒冷的北方,气候炎热的胡建鲜少有火锅,它都不如毗邻的粤东和港岛,那里还有打边炉。
她刚刚的表情变化一定是被美食震惊到了。
果然,时云朵连吃两口肉后,放下筷子,望向韩小东,“怪不得你小子发言时说要开十家百家分店,我当时还以为你是在说大话,有这个味道,你的目标真的有可能会实现。”
“不是有可能,是肯定。”韩小东胆子大了,敢更正领导的话了。
“说说吧!你有什么计划没有?有没有困难市里能帮你解决的?”时云朵盯着韩小东的眼睛,似乎想看到他心里去。