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直想着能不能真的从滋补养生做文章。经过这大半年调配，已经泡制半年的几款养生牛屎粑酒基本上已经达到了上市口味和滋补要求。其中党参、鹿茸、当归、虎骨、虎鞭、鹿鞭这几种药酒保健效果十分明显。接下来，牛屎粑酒就将分为滋补养生和身体调理两个大类。滋补养生牛屎粑酒按照高中低档分别为党参酒、鹿茸酒、当归酒，身体调理牛屎粑酒高中低档分别为虎骨酒、虎鞭酒、鹿鞭酒。
从贵州那边换回来的鹿茸、虎骨、虎鞭、鹿鞭这些现在都不会出售了。而且李壮已经安排大糯苏寨盐铺以及那些盐担担对这些可以泡酒的动植物药材要刻意收购或者换取。
还有就是火边子肉干加工作坊李壮也考虑就在盐场里面开建了。因为李壮友堂的二十口盐井比较集中，所以这一片近五百亩土地都是属于李壮的。早在建立牛屎粑酒坊时，李壮已经安排把整个自家的盐井区域修好了围墙。现在盐场围墙里除了盐井天车、晒盐场、煎盐房、盐巴库房，还有养牛场、骡马场、盐马帮驻地操场库房、酒坊车间库房。李壮还在里面计划了火边子肉干加工坊、榨油坊。
其实这五百亩地还是很宽的，未来完全还可以建立一些工坊。那些原来在里面种了一些庄稼的盐工家眷，现在大多进入了李壮的运输队、酒坊，而还闲置的家眷和即将上完私塾的长工子女们李壮也早早安排了事情等着了。
规划好这些事情，又是一个年来到。腊月二十八，李壮产业的上千掌柜教习和长工们这一次领走了上万两银子的红包奖励。
当盐场内马帮操场坝新修的月台上那一排堆满银钱铜钱的桌子展现在台下上千人面前时，大家都惊住了。当一个个被念到名字的人上台领奖金时，人群已经骚动了。
原本各个产业的掌柜还是想和往年一样，他们把红包奖金带回去私下发发就可以了，但李壮这次公开发奖就是要告诉大家，贡献不一样，奖金就是不一样的！
李壮给大家发奖金的特殊方式让不少人开始思考接下来自己该怎么工作，这也是李壮希望看到的。
春节过后，正月十二，于青云为李壮生下了第一个儿子，李壮给取名李云鹏。