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「放這邊,放這邊,靠牆,哎對!」
「那個不用輕拿輕放,那是假花,掛窗戶上就行!」
「哎呦,小心點,那玻璃可是真的。」
亂糟糟的屋子裡,許氏一家搬桌搬椅,掛花擦玻璃,正忙著裝飾飯館。
這一個多月,許非一直在跑開店的事,找了兩間平房,地段還可以,外間較寬敞,剛好擺桌子,裡間較小,剛好做後廚。
由於條件所限,不可能完全按照後世風格,但也儘量耳目一新。
進門便是個曲尺形的櫃檯,後面靠牆,牆上釘了幾排架子,用來擺酒水飲料。另邊是五張桌子,桌上有菜單和醬醋辣椒的小碗。
屋中央有爐子,爐筒子高挺,又拐了彎懟到窗戶外面。牆也是新刷的,四白落地,還除了異味。
裡面廚房有灶,一大一小。
這年頭食物資源少,品種也少,若是什麼都賣,進貨都會令人頭疼。經營範圍越簡單越好,許非在餃子和餛飩之間徘徊了很久,最終選擇了餛飩。
這東西容易做,用料簡單,冬天熱湯帶水,夏天加點面涼拌,非常適合起步。
半年租金,裝修,人工,還真沒超過一千塊錢。媽蛋的,許非各種檸檬,一千塊錢開家餛飩店,上特麼哪兒說理去!!!
門上已經掛了招牌,用紅布蒙著。眼瞅著過年,萬事俱備,只待春節後開張。
張桂琴一開始扭扭捏捏,真忙活起來比誰都積極。一位中年舞蹈演員,衣食不愁,丈夫疼人,兒子爭氣,除了抱孫子就沒啥念想。
這種人很容易枯燥,尤其登不上舞台,慢慢心氣就沒了。
如今呢,一下子有了新念想,整個人仿佛活了過來,大包大攬,還親自起了店名,單田芳手書的。
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