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我就像個小偷似的急忙逃走了。」張儷想起來只覺好笑，沒有半點孤苦伶仃的抱怨。
卻說仨人走了好一段，才乘公交車到了地壇公園。
地壇廟會是京城最早恢復的，正是從今年開始辦，此後年年不落。附近的雍和宮人滿為患，排著隊進去燒香。公園裡人也不少，一個個裹著大棉襖，凍得鼻涕直流，但那也高興。
因為娛樂節目太少了。
許非走進去，只見光禿禿的樹枝上掛著假花，算有那麼點節日氣氛。寬敞處搭了幾個台子，有戲曲表演和舊時的天橋藝人在耍弄絕活。
主要是小吃，廟會專門請了很多老字號，什麼東來順、白魁老號、餛飩侯、茶湯李等等，一家一個棚子，設施簡陋，熱火朝天，算是美食一條街的雛形。
仨人挨家吃過去，先來燒羊肉打底，寒冬臘月啃頓羊肉最暖和不過，尤其張儷天天吃草，一大塊裹著油香的羊肉進肚，瞬間活了過來。
吃完羊肉，又來碗熱湯餛飩調和。
餛飩侯是京城一絕，皮薄如紙，就是把皮放在報紙上，能看到上面的字。肉餡講究用前臀尖，七分瘦三分肥。一碗餛飩，10個皮為一兩，再包一兩餡，加一起為二兩，不差分毫。
湯是大骨頭湯，花6個小時熬製，湯口兒味濃，不油膩，上面飄著紫菜、香菜和蝦皮兒，一碗澆下去，只覺人間美好。
許非固然抱著偷師的意思，也是滿滿的幸福感。
沒錯，吃到好吃的東西，那種食物與舌尖味蕾的糾纏，那種生理與心理的滿足，就是會讓人感到幸福，讓人忍不住想笑。
而吃完了餛飩，最後拿碗茶湯收尾。糜子面調成麵糊，用開水沖熟，撒紅糖、白糖和糖桂花，算飯後甜點。
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