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和刘光天，连连点头。
“我倒不是说这里的主厨不会做谭家菜，而是咱们今天吃的不是谭家菜。”那德成放下了快子说道。
许大茂又是一愣，没有转过来这个圈子。
“虽然我没有吃过谭家菜，但是也听说过那位谭探花是南海人，所以谭家菜应该是粤菜的底子，可是今天这桌，却是川菜的底子，尽管改良了，但还是川菜。”
那德成说道这里，指了指桌上的那道东坡肉说道：“比如说这道菜，就是东坡肉，也算是川菜的代表了。”
“尼玛川菜！傻柱竟敢蒙我！”
许大茂大声吼道：“服务员！服务员！”
陈静在屋里听到许大茂大吼，有些纳闷，这才没喝多少呢，怎么就开始闹事呢？
什么酒量啊！
陈静连忙进了堂屋，笑着问道：“你这有什么事啊？”
“把你们主厨叫过来！”
“那你究竟什么事？”
“哪那么多废话！让你叫就叫！”许大茂大声地说道。
陈静连忙跑了出去，直奔厨房。
不一会儿，何雨柱就过来了。
“什么事？”何雨柱问道。
“你这是什么菜？”许大茂问道。
“川菜啊，怎么了？”
“川菜！川菜你敢收我八十！”许大茂痛心地说道。
“瞧你话说的，川菜就怎么不能收你八十了。”何雨柱笑道。
“我想吃谭家菜！”
“那可就不是这个价儿了！”何雨柱笑道。
“怎么话说的？为什么谭家菜就不是这个价儿了？”许大茂一愣问道。
“谁告诉你这是什么菜的，让他告诉你。”说着话，何雨柱看了一眼那德成。
那德成看到何雨柱看他，笑了一下，上下打量了一下何雨柱，笑着问道：“您是主厨。”
何雨柱笑了一笑，点了点头，却没有说话。
“姓何还是姓马？”那德成突然笑着说道。
何雨柱一愣，疑惑地答道：“姓何。”
那德成点了点头说道：“这就对了。看来是家传。我吃过你师兄做的菜，比起你来查着点意思。”
几个人佩服的看着那德成，说不话来。看来这是尊大神啊！
“承蒙夸奖！还有事吗？火上忙着呢。”何雨柱倒是无所谓地说道。
这是看起来挺神的，但是说起来却非常简单。
这个时期，四九城名厨就这么多，谁会什么菜，圈里人都清楚着呢。
一说传承，那还不都在一条线上。
哪像是后世，百花齐放，说不定有本小红书就能成为一个大厨。
这有什么好奇怪的，但是这个姓那的如此故弄玄虚，却不知为了什么！
“开水白菜会做吗？小时候家里的厨子做过一次，特别怀念那个味道，很可以现在吃不着啦。”那德成一脸遗憾模样说道。语气颇为沉重。
“开水白菜？开水煮白菜有什么好吃！”
“是不是用肉做成的白菜啊？”
“煮白菜，无论怎么煮，都不会好吃，不信问咱妈去！”
刘光天和阎解成几个人窃窃私语，有些茫然。
他们不明白，为什么那德成这么吃过见过的主，居然会提起开水煮白菜。
难道是好吃的吃多了？
很有可能，估计是有钱人惯出来的破毛病。
“会啊，想吃吗？”何雨柱笑道。
“我说的是开水白菜，不是开水煮白菜。”那德成笑容依旧。
几个人又是一愣。
“开水不煮，白菜怎么熟？”
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