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旁边的鸡毛菜长得最快，已经长了三片真叶，陆芸和小鱼正在给它浇水施肥，再过十来天他们就可以吃到第一波青菜了。
马志军、沈星言、郭少晨三个人气喘着粗气搬了几大箱干净的雪上来，倒入16层电梯间的储水罐中。
这几天他们陆陆续续已经把自己家里的储水罐灌满，为了方便种植，也为了以防万一，他们把其它储水罐也开始储水。
姜桃在已经化成雪水的罐子里面倒进去净水片，现在他们已经存了五六吨的水了。
这几天再把其它储水罐存满，不算各家的存水，至少在极热之前可以存满10吨水。
之前拿回来的冻蔬菜几乎都吃没了，种的菜还要些日子才能收获，这些日子大家只能发豆芽吃，实在是有些要吃吐了。
姜奶看不过去了，昨天就让他们每家泡了一斤黄豆。
喊沈星言和姜桃帮她把家里的石磨和模具搬到1601来，这会儿就开始带着大家做豆腐。
李建平小的时候在老家见过做豆腐的，可是自己上手这还是第一次，好奇的不行，主动请缨第一个磨豆子。
磨豆子看似是一简单的事情，可是磨一会手就酸的不行，李建平都把自己磨出汗了。
马志军看他累了，就接替他继续磨，磨了好一会儿，才磨出四大锅豆浆。
拿纱布滤掉豆渣，把豆浆放到锅中煮沸，撇掉浮沫，放在一边稍微放凉，豆渣也没有扔准备留着做其他美食。
倒出点白醋往里面加了点盐搅匀，分几次慢慢倒入稍微凉了一些的豆浆里，等了几分钟豆腐就凝固成了豆花。
把凝固的豆花倒入模具中，用重物压住，大概下午的时候就可以吃了。
这四斤豆子做出来12斤的豆腐，一家一盘，吃不完蒸一下还可以冻成冻豆腐。
最近因为基地又放出很多短期工作，很多人也外出做任务，人们手里陆续能存些新币。
现在除了以物换物，大家也开始用新币交换，兑换处可以正式发挥作用了。
秦玉和郭母这两天也一早就去兑换处上班去了，晚上回来看见这一大盘豆腐，高兴的不行。
直夸几人在家里后勤工作做的太好了，现在就连救援队里也没有什么菜能吃。
最近每天不是咸菜就是豆芽，偶尔才能炒一次大萝卜吃，每天这样真的顶不住。
天知道现在这个时候豆腐有多金贵，不禁再次感叹有个好邻居的重要性。