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是这些品种各一的辣椒。
无论是干碟还是剁椒、红油还是烧椒,这些辣椒酱用到的辣椒都不是单一品种,但是哪又怎么样呢?能改变李小程现在对辣椒的厌恶吗?不能。
祝一宛:“咱们做泡椒。”
“你也不用这么绝望了,这不是很不一样吗?而且很简单啊,你制作的时候甚至都闻不到辣椒的味道。”
不用剁碎,就是准备好各种材料,再把辣椒给浸泡上就好了,真的很简单。
李小程这才打起了精神,“泡椒?这个该怎么弄?”
祝一宛就给他演示了一遍,“配比配方上都有,你看一下我怎么制作,加深一下印象就好了。”
“不知道用这个泡椒做出来的泡椒凤爪是什么味道,你等泡椒好了可以试试。”祝一宛演示完了,就让李小程自己来一遍,自己在边上看着。
看着还不忘记吩咐李小程别的活儿。