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司制作的呢,现在舒宁听到了祝一宛的话很难不惊讶。
祝一宛点点头,“我是新媒体专业的,会一点。”
“那我跟一宛姐你可真的是有缘分了,我读广告营销,也是新传学院的。”舒宁为自己和祝一宛的这一点相似点感到高兴。
人数基数比较大,祝一宛也不觉得自己读的是什么冷门专业,所以觉得和人同专业也是一件很正常的事情。
她没有这么大惊小怪,说,“读什么都不重要,你看我现在不也出来干厨子的活儿了吗?”
舒宁才不觉得祝一宛做厨子是在社会潜规则定义下“没文化”、“大老粗”的那种人,就像是李大勺,厨艺做到了一定的水平也能成为是让别人尊重的人。祝一宛的一碗餐厅,在舒宁看来就是数一数二的餐厅,而祝一宛的手艺,都可以开一个派别招学生了,怎么可能说人家是大老粗呢?
所以听到祝一宛的话,她直接说了,“一碗餐厅现在的发展趋势这么好,想也知道,一宛姐你干得肯定不止是厨子的活儿,而且就算是做厨师,做到像李老先生那样的,也是很厉害的人了。”
“李老先生是真的厉害,我这算个啥呢,还有的要学习的地方。”
李大勺这样的不仅仅是手艺好才有的地位,还有各种资历顶上去的资格,让他有了“江湖地位”。祝一宛现在背靠着一碗餐厅,就算是有很好的手艺,但是说实话,真的要有李大勺这样的地位,那还是得熬上一段时间才行。
李大勺这个时候正好把祝一宛准备好了牛肉、羊肉还有五花肉全都片下来了,就听到两个女生在这里聊自己。
他没有什么架子,自己过来问,“怎么?都在说我什么呢?”
舒宁跟李大勺还真的不熟悉,还是祝一宛接了话,“说我想要到李老你这个地位,还得熬上几年呢。”
“不过人生在世,自己过得舒坦就是了,我倒是没有什么地位不地位的想法。”
这话说的的确是通透,但是李大勺却有自己的见解,“地位不地位的确不重要,但是地位带来的附加值却是很高的。”
“像是我的珍肴楼,其实论味道,还真的比不上一碗餐厅,但是有我这个人背书,就有的是人愿意为它买单。”
这个道理祝一宛当然是懂的,但是她一个压根就没有想要留在这个世界的人,就从来没有想过什么长久发展,想的全都是怎么赚更多的钱,让自己氪金抽卡,最好是什么时候突然人品爆发,抽到回家的卡。
“我觉得一碗餐厅现在就差不多了,真的要像珍肴楼那样,那也得我带出几个徒弟,能够保证味道才行啊。”祝一宛没有说自己的真实想法,而是针对一碗餐厅的现状说了另一套说辞,“不然就我一个人,扩张到那种规模,我也忙不过来呀。”
“那你准备什么时候带厨师啊?你看我怎么样?”李大勺跃跃欲试、兴致勃勃。
祝一宛可被吓到了,“您老可别吓唬我,想也知道我不可能带您啊。”
原因没有说,但是在场的人应该都能听明白了。
舒宁笑着说,“一碗餐厅现在慢慢发展也不错,本来定位就和珍肴楼不一样。”
她是之前公司的人说起了李大勺,才去了解这个人的。因为注意到了李大勺名下有珍肴楼,她也稍微去查询了一下珍肴楼的信息,也就知道珍肴楼其实在风格上更加北派一点,整体比较传统,比起日常的食客,其实更多接待的是宴席,也很少单独的食客去吃饭,更多的是一大家子的人到那边定位置。
就定位而言,一碗餐厅和珍肴楼的确存在很大的区别,李大勺被舒宁这么一提醒,也明白了过来。
“珍肴楼要有一碗餐厅这个味道,也才配得上珍肴两个字了。”
“我们这儿现
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