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「嗯。」
她忘了對方並不會開電視,不過雲淵也沒打算提醒她。
早飯是一人一大碗的牛肉麵。
今天是年三十,即使李槿秀想幹的事情多得跟天上的星星似的,也不得不暫時擱淺。
李槿秀從自家的廁所里抓出一隻雞來,她總共也就養了三隻雞,兩隻母雞一隻醃雞,這隻醃雞當初養的時候就想著是留到過年來吃肉。
一個人殺雞有些困難,李槿秀的眼神在屋裡打轉,除了她,就只剩下雲淵了。
要不…
「雲淵。」
對方抬起腦袋,臉上寫滿了疑惑。
李槿秀:「你想吃白切雞嗎?」
吃?
什麼東西?
雲淵不知道她說吃什麼,但是聽到吃這個字,他就點頭了,睡了那麼多年,他還是頭一次知道,人類喜歡吃那些東西是有道理的。
「很好,」李槿秀露出一個得逞的笑容:「幫我抓住這隻雞的雞腳和翅膀,別讓它跑了。」
考慮到這個廁所里兩隻雞還得下蛋,這種血腥的場面還是不要在它們面前發生了,李槿秀犧牲了一下自己房間裡的廁所,一把菜刀,一個瓷碗,碗裡放上一點水和鹽。
手起刀落,血液就滴落進碗裡。
這一手是當初打零工在後廚跟人學的,她打算煮個白切雞。
有人覺得這道菜吃起來沒味,也有人愛這道菜愛得深沉。
李槿秀哪個都不是,她只是很久沒吃這道菜了所以有點想念了而已。
白切雞最好是用養夠時間了的自家土雞,那味道是外頭飼料雞根本沒法比的。
這道菜做法很簡單,整隻雞下鍋滾水煮到筷子戳下去沒有冒血水,那就是熟了,這時候的雞肉全熟了,骨頭還帶著一點血,是最嫩的口感,再煮一會老了,再撈早一點呢,又沒熟。
砍雞要乾脆利落,但凡下刀有一點猶豫,那肉就不能完全分開,這隻雞最後剁出來的樣子就會很難看。
有些時間不拿砍刀了,李槿秀的手有點生,但自家吃的也不講究那麼多。
這道菜也不需要多複雜的調料,一點蔥香菜,一點生薑,蒜末和辣椒,按道理用沙姜是最香的,不過家裡沒有,也就不折騰了。
一點香油和生抽,如果個人喜歡,還可以加點花生醬芝麻醬之類的。
最後上桌的白切雞,雞皮脆爽彈牙,雞肉滑嫩噴香。
一隻斤的醃雞一餐就吃完了。
李槿秀舔著嘴唇,盯上了屋裡還剩下的兩隻雞,反正後面要重新裝修,這兩隻雞恐怕也不太適合繼續養著。
其實她就是想吃。
晚餐又幹掉了一隻雞,初一中午又是一隻,雞圈是徹底乾淨了。
第26章 辭職
李槿秀行色匆匆,開電車坐地鐵,搖搖晃晃兩個多鍾,出了地鐵再走十分鐘,終於才走到自己熟悉到閉著眼也決不會走錯的公司。
她這會登錄某信才看見,人事小姐姐給她發了一大堆的信息:
你什麼情況?直接不來?離職手續還是要辦的嘛,你真的不再考慮一下,大老闆說給你的待遇還可以再往上提提。
李槿秀笑了下,回復她說。
不了,我到樓下了,就是來辦離職了,我也想放個長假了。
人事小姐姐回得飛快:
那是有點可惜。
不可惜,李槿秀繼續回她:
這叫塞翁失馬,焉知非福。
啥玩意?
人事小姐姐直接懵了:
不是,你碰上什麼發財之道了,帶帶我?
李槿秀半真半假說:
回家種田啊,你沒
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