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對於孫鐵犁這樣的普通農戶來說,顏晉耘願意收孫二為徒就已經是大喜了。孫鐵犁很想立刻就答應下來,但回頭看了眼自家兒子那蠢兮兮的臉,他咽了咽口水,艱難地說:「向榮啊,你能想到我家這個蠢小子,叔真是謝謝你了。只是廚藝這東西是要看天賦的,他……」萬一孫二學到最後什麼都沒學出來,不是墮了公良的名聲嗎!
顏晉耘笑著說:「其實呢,叫孫二哥跟著我,我也不敢保證他日後能學成什麼樣子。但是,我可以說,只要孫二哥勤學苦練,該練的基本功都老老實實練起來,那他日後在縣裡開個小食鋪是沒有問題的。我啊,主要也是看重了孫二哥的勤勉可靠。」
孫鐵犁大喜,連忙替孫二應下了這事。他衝著兒子說:「聽見沒有!向榮願意收你為徒都是因為你勤快。日後向榮說什麼,你就做什麼。要不然我打斷你兩條腿!」
孫二本人是一副不敢置信的模樣。老天爺啊,他也能去學廚嗎?!
孫鐵犁踢了孫二一腳,孫二難得機靈了兩分,連忙走到顏晉耘面前,以迅雷不及掩耳之勢衝著顏晉耘跪下了,只聽砰的一聲,用力磕了個頭。顏晉耘攔都攔不住。
顏晉耘哭笑不得地說:「拜師流程不是這樣的,你先起來。」
「可是戲文里都是這麼演的……」孫二喃喃地說。
孫家特別重視這個拜師禮。在酒樓里當跑堂的孫大聽說這件事後特意捎了兩壺酒回來,一壺上標著紅簽子,一壺上標著藍簽子。兩壺酒都是他們店裡的師傅釀的。紅簽子這壺是老師傅釀的,藍簽子這壺是老師傅兒子釀的。他們一家是世代釀酒的。
孫大的意思是,紅簽子這壺添在拜師禮裡頭給顏晉耘送去。老師傅釀了一輩子酒,釀酒技術已經爐火純青了。這酒自然是極好的。這一小壺酒啊,要不是孫大機緣巧合幫過那位老師傅的忙,老師傅送了這一壺當謝禮,憑著孫大的工錢根本買不起。至於藍簽子的那壺,就供他們自己一家人喝,遇到這樣的大喜事總要喝點酒慶祝嘛!
但是,藍簽子這壺雖然比不上紅簽子那壺,卻也是極好的酒了。孫鐵犁和他妻子正愁拜師禮太輕,這樣的好酒當然都要給顏晉耘送去啊,湊成一對不是更好看嗎。
兩壺酒並一些肉蔬果面就都被送到了顏晉耘這裡。
顏晉耘沒有拒絕,笑著接了。他很清楚,對於這時的人來說,必須按照全套拜師禮走一遍,要不然就是他這個做師父的不重視自己的徒弟,孫家就該誠惶誠恐了。
卻不想,這兩壺酒竟然叫顏晉耘徹底弄清楚了自己現在的天賦。
顏晉耘先喝的是那壺標了藍簽子的酒。酒一入口,顏晉耘眯著眼睛細品時,腦子裡忽然冒出一個想法,這個酒別的都很好,就是在發酵那一道工序上欠了一點點。
幾秒鐘後,當顏晉耘意識到自己想了些什麼後,他愣住了。
之前顏晉耘品嘗自己做的飯菜時,他經常會在腦海中點評,這個雞蛋老了些,那個油放得稍微多了些。因為他本身是一個美食愛好者嘛,在以前的任務中嘗過很多美食,因此他對於能指出自己飯菜中的不足這一點並不覺得奇怪。直到喝了這個酒,他雖然也知道一些釀酒的知識,但僅僅是知道而已,怎麼還能嘗出這酒里的不足呢?
顏晉耘連忙漱了口,又給自己倒了一杯標了紅簽子的酒。這酒無論是從香味、從色澤、從口感來說都無一不好。顏晉耘抿了一口,覺得這酒可以稱得上是完美了。待他喝完了一杯,他竟有一種玄妙之感,仿佛在春日的陽光下聞到了三月的桃花香。
顏晉耘只覺得心情無比舒暢。
約莫半個時辰後,顏晉耘急匆匆地跑去了孫家,找他們打聽這酒的事。孫鐵犁說:「我恍惚聽我大兒提過,釀酒的老師傅姓姜。姜家是世代釀酒的,傳到姜師
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