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穿梭,吸饱了那肉汤之后,散发出特别的味道。尤其是那青绿色的咸菜,吃上一口,滑过唇齿之间,仿佛盛开着倾城的花朵。饱满而酸爽,这味道中还夹杂着香菜的新鲜,实在是极为好吃的享受。”赵星星一口气说完的时候,都把自己惊呆了。他从来没有想过自己能把一碗普通的不能再普通的老坛酸菜面描述得这么生动形象。
讲台下,出乎意料的安静,众人听得入迷,不少人嘴角竟是挂着口水。当声音停止的那一刻,所有人才如梦初醒,回过味来。
“校长大人,这老坛酸菜面果真有如此美味?那刚才越王所说,难不成是假的?”
听到台下有人质疑,看到众人全神贯注的样子,赵星星有那么一丝小窃喜。这种教学方法初见成效了!
“首先,我们要区分两种概念,这个老坛酸菜面中“面”的存在形式是多种多样的,有挂面、刀削面、手排面、快熟面、旗花面、蝴蝶面、手擀面、碱水面等等。而勾践同学所说的正是其中的一种——方便面,又称泡面。这是一种可在短时间之内煮熟食用的面制食品。它利用棕榈油将已煮熟与调味的面条硬化,并压制成块状,食用前以热水冲泡,用热水溶解棕榈油,并将面条加热泡软,数分钟内便可食用。而这个老坛酸菜就是泡面的一种,它的背后……”
接下来的半个小时内,赵星星针对泡面的发展历程、营养价值、烹调方式、品牌种类、新奇吃法以及作坊事件做了详细的讲解。
“说来惭愧,这个泡面的背后还有很多言论和趣味,我也只是略知一二。我之所以知道这些,完全是因为泡面是我们90后不可磨灭的青春与回忆。记忆中,在那段生活拮据的艰难岁月,在那段青葱无邪的学生时代,在那个饥寒交迫的晚上,在那节拥挤喧哗的绿皮火车里,我用兜里唯一的五块钱买了碗泡面,吃着泡面喝着汤,踏上了一段孤独的旅程。这一碗碗冒着热气的泡面,曾陪伴我度过不知道多少个难捱的白日和黑夜。无需费时费事的烹调,无需各式各样的食材。你只需要简单粗暴地轻轻撕开盖子,把里面调料包一股脑地洒在面饼上,然后加入一碗98度的热水,再把叉子插入盖子上。3分钟以后,一份难能可贵的美食便会揭盖而起。”
教室里,很安静,非常安静,比百官上朝时还有安静。赵星星拿着一个曾经吃泡面时遗留下来的空碗,绘声绘色地给所有人演示了一遍泡面的冲泡流程。
“同学们,你们可能无法想象,在一个人最饥饿的时候,吃上一碗美味的泡面,是一种多么享受的体验。这时候哪怕有大鱼大肉、山珍海味摆在你面前,你也不会意动,因为此刻的泡面对于它们来说就是一种降维打击!”
当开水冲入这个发黄的泡面碗,赵星星有些担心碗底会不会漏。可当一股熟悉又亲切的味道由碗中发出,在整间教室弥漫的时候,所有人都陶醉了,包括他自己。
“就是这味道。寡人当初吃的老坛酸菜面就是这味道,只是少了些酸菜的酸味。”勾践腾地站起来,这阵香味刺激他有些激动,让他想起了刚来这里时的日子。
“嗯?何物比猪肘子还香?”樊哙拍案而起,鼻头耸动,嘴角流涎。
“姐姐,好香啊!好想吃。”郑旦撸起西施的袖子,装模作样地啃了一口。
赵星星此时深刻地明白了食物的力量,尤其是美食的力量。如果说人是铁,饭是钢。那么好吃的饭就是316不锈钢,想起来就觉得好吃又美味的饭就是钛合金不锈钢。
“同学们,相信大家很想尝尝泡面的味道。为此,校长我在这里放下话。我会为大家准备十桶泡面,除了老坛酸菜口味的,还有红烧牛肉味、香辣羊肉味、香菇炖鸡味、泡椒鱼肉味、猪骨浓汤味、鲜虾海鲜味、火辣鸡肉味、麻辣香锅味、西红柿打卤味。而想要得到这些泡面的方
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